Táto robustná panvica Bratt s kapacitou 50 litrov je vhodná na použitie v každej profesionálnej kuchyni. Umožňuje pripravovať tie najchutnejšie jedlá vo veľkých množstvách. Panvica Bratt sa jednoducho nakláňa. Vďaka výklopnej vani môžete celú panvicu vyprázdniť naraz. Pomocou kľuky na prednej strane pece môžete panvicu zdvihnúť až do zvislej polohy, aby sa dala úplne vyprázdniť. Okrem toho je 8mm hrubé dno vyrobené z nehrdzavejúcej ocele pre odolnosť voči korózii. Toto hrubé dno zároveň zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla.
Vybavená tepelnou izoláciou
Bezpečná práca v gastronómii je nevyhnutná. Táto panvica Bratt je vybavená bezpečnostným systémom, ktorý vypne elektrinu a ohrev pri otvorenom veku. Bezpečnostný termostat zabraňuje prehriatiu pece. Teplotu je možné nastaviť v rozmedzí od 50 do 300ºC. Na obmedzenie sálania tepla a zníženie spotreby energie je panvica vybavená tepelnou izoláciou. Vodu v panvici je možné dopĺňať manuálne.
Jednoduché čistenie
Panvica Bratt má nastaviteľné nožičky, takže bude vždy pevne a stabilne stáť na akomkoľvek povrchu. Telo aj rukoväť veka sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Panvica má zaoblené rohy pre jednoduché čistenie. Hladké povrchy je možné čistiť vedrom vody, jemným čistiacim prostriedkom a vlhkou handričkou alebo hubkou.
- 8mm hrubé dno z nehrdzavejúcej ocele pre odolnosť voči korózii
- Zaoblené rohy pre jednoduché čistenie
- Pevné nohy pre stabilitu
- Termostatická regulácia teploty v rozmedzí 50-300 °C
- Tepelná izolácia pre obmedzené sálanie tepla a nízku spotrebu energie
- Jednoduchý výklopný mechanizmus
- Čistá hmotnosť: 115 kg
- Rozmery: Š800 x H700 x V850 mm
- Čistý objem: 50L
- 400V / 50Hz / 3fázy 7500 Watt
Tento produkt je dodávaný bez zástrčky
- Čistá hmotnosť: 115kg
- Kapacita: 50L
- Rozmery: Š80 x H70 x V85cm
- 400V / 50Hz / 3fázy 7500W


























































































