Sklokeramický sporák Bartscher 700 so 4 varnými zónami je profesionálny stojaci elektrický sporák určený do náročnej gastroprevádzky. Ponúka plnú varnú kapacitu na pôdoryse iba 80 × 70 cm a kombinuje rýchle sklokeramické zóny SCHOTT CERAN® s otvorenou spodnou skriňou na odkladanie GN nádob a kuchynského príslušenstva. Hodí sa do reštaurácií, hotelových kuchýň, jedální a stravovacích zariadení, kde sa varí každý deň a vo veľkých objemoch.
Hlavné vlastnosti
- 4 sklokeramické varné zóny SCHOTT CERAN® s priemerom Ø 210 mm
- Celkový výkon 9,2 kW, každá zóna samostatne 2,3 kW
- Sklokeramický povrch s rýchlym a bezškárovým čistením pre dodržanie hygieny
- Celonerezové vyhotovenie z ocele CNS 18/10 odolné voči mechanickej záťaži
- Otvorená spodná skriňa (OBU) s priamym prístupom na uloženie GN nádob
- Výškovo nastaviteľné nohy v rozsahu 850 až 900 mm pre ergonomickú prácu
- Pripojenie na pevný silový rozvod 400 V (3 NAC) pre stabilný výkon aj pri špičkách
- Stojaca konštrukcia série 700 vhodná do zostáv profesionálnych kuchýň
Sporák sa pripája na trojfázový silový rozvod 400 V / 50 Hz prostredníctvom pevnej prípojky 3 NAC, preto inštaláciu musí vykonať kvalifikovaný elektrikár. Vďaka výškovo nastaviteľným nohám ho jednoducho zarovnáte do varnej linky a otvorená spodná skriňa zefektívni prípravu mise en place priamo pri varidle.






















































































