-17%

Plynový sporák so 6 horákmi a plynovou rúrou GN 2/1 séria 900 | Bartscher

Sporáky a varidlá

Plynový sporák so 6 horákmi a plynovou rúrou GN 2/1 séria 900 | Bartscher

Name: Plynový sporák so 6 horákmi a plynovou rúrou GN 2/1 séria 900 | Bartscher
Brand: Bartscher
SKU: 2952291
Availability: BackOrder

Dostupnosť:

Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)

Katalógové číslo: 2952291

6 horákov, celkový výkon 45,5 kW
Plynová rúra GN 2/1, 60-300 °C
Nerez CNS 18/10, séria 900
Dvojkruhový horák, piezo zapaľovanie

7 042,17 € ~~8 484,54 €~~ (5 725,34 € bez DPH)

Najnižšia cena za posledných 30 dní: 7 042,17 €

Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)

MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY %	POČET KUSOV	CENA
2%	2 - 9	2% 6 901,33 €
3%	10 - 19	3% 6 830,90 €
5%	20 +	5% 6 690,06 €

Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50

Plynový sporák Bartscher zo série 900 Master je robustné stojace varné centrum pre profesionálne kuchyne s vysokými nárokmi na výkon a každodennú záťaž. Šesť plynových horákov s celkovým výkonom 45,5 kW v kombinácii s priestrannou plynovou rúrou na gastronormu GN 2/1 zvládne súčasné varenie, dusenie aj pečenie veľkých objemov – ideálne do reštaurácií, hotelov, jedální a centrálnych kuchýň.

Hlavné vlastnosti

6 plynových horákov s odstupňovaným výkonom: 1 × 3,5 kW, 2 × 5 kW a 3 × 8 kW pre presnú reguláciu od pomalého dusenia po prudké opekanie
Výkonný dvojkruhový horák pre rovnomerné rozloženie plameňa pod veľkými hrncami
Priestranná plynová rúra s pripojovacím výkonom 8 kW a rozsahom teplôt 60 až 300 °C
Vnútorný priestor rúry na gastronádoby GN 2/1 (655 × 550 × 300 mm)
Piezoelektrické zapaľovanie rúry a manuálne zapaľovanie horákov
Celonerezové prevedenie z kvalitnej ocele CNS 18/10 odolnej voči korózii
Horáky so snímateľnou zbernou vaňou pre jednoduché a rýchle čistenie
Spodná skrinka s plnými krídlovými dverami pre odkladací priestor

Sporák je vo vyhotovení na zemný plyn H (20 mbar), pričom trysky na propán-bután (50 mbar) a zemný plyn L (20 mbar) sú súčasťou dodávky pre prípadné prestavenie. Výškovo nastaviteľné nohy umožňujú vyrovnanie pracovnej výšky v rozsahu 900 až 950 mm. Pripojenie plynu musí vykonať autorizovaný technik podľa platných noriem.

Katalógové číslo: 2952291 Kategória: Sporáky a varidlá Značky: Hotel, Jedáleň - kantína, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613682761 Značka: Bartscher

Značka: Bartscher

Klady a zápory

Vysoký celkový výkon 45,5 kW s odstupňovanými horákmi pre flexibilné varenie
Veľkokapacitná plynová rúra GN 2/1 vhodná na pečenie aj prípravu väčších dávok
Odolná celonerezová konštrukcia CNS 18/10 do náročnej prevádzky
Snímateľné zberné vane horákov uľahčujú každodenné čistenie
Trysky na propán-bután aj zemný plyn L v balení pre prestavenie
Výškovo nastaviteľné nohy pre presné vyrovnanie pracovnej výšky

Pripojenie plynu vyžaduje odborného technika a vhodnú prípojku
Vysoká hmotnosť a rozmery kladú nároky na priestor v kuchyni

Technické parametre

Počet horákov	6
Celkový výkon	45,5 kW
Rozloženie horákov	1 × 3,5 kW, 2 × 5 kW, 3 × 8 kW
Typ horáka	dvojkruhový horák
Zapaľovanie horákov	manuálne
Typ rúry	plynová
Pripojovací výkon rúry	8 kW
Zapaľovanie rúry	piezoelektrické
Rozsah teplôt rúry	60 – 300 °C
Vnútorné rozmery rúry (Š × H × V)	655 × 550 × 300 mm
Kapacita rúry	GN 2/1
Druh plynu	zemný plyn H (20 mbar); trysky LPG 50 mbar a zemný plyn L priložené
Materiál	nerezová oceľ CNS 18/10
Rozmery (Š × H × V)	1200 × 900 × 900 mm
Výškovo nastaviteľné nohy	900 – 950 mm
Hmotnosť	195,9 kg

Pripojenie plynu a uvedenie do prevádzky zverte výhradne autorizovanému technikovi podľa platných noriem.
Zabezpečte dostatočné vetranie priestoru – pri spaľovaní plynu vzniká spaliny a teplo.
Horáky, mreže, rúra a varné nádoby ostávajú počas a po varení horúce – hrozí popálenie.
Pred prestavením na iný druh plynu (LPG / zemný plyn L) použite priložené trysky a prestavbu nechajte na odborníka.
Po skončení prevádzky uzavrite hlavný prívod plynu.