Plynový sporák Bartscher 70060 GB21 z radu Serie 700 Classic je robustný stojanový spotrebič so šiestimi plynovými horákmi a vstavanou plynovou rúrou, určený pre náročnú profesionálnu prevádzku. Vďaka celkovému výkonu 51,6 kW a dvojokruhovým horákom zvládne súčasne variť, dusiť aj prudko opekať vo veľkých objemoch, takže je ideálnym základom kuchyne reštaurácie, hotela, jedálne či cateringu.
Hlavné vlastnosti
- 6 plynových horákov s rozložením výkonu 3 × 6,2 kW a 3 × 8,5 kW pre prácu od jemného dusenia po prudké opekanie
- Dvojokruhové horáky s rovnomerným rozložením plameňa a horákmi s vyberateľnou zbernou miskou
- Masívne liatinové rošty s plochou horáka 330 × 270 mm uľahčujú prácu s ťažkými hrncami
- Priestranná plynová rúra s objemom 126 litrov a šírkou 650 mm pre gastronormy a veľké plechy
- Spodný ohrev rúry s reguláciou teploty do 300 °C a piezo zapaľovaním
- Manuálne zapaľovanie horákov so zapaľovacím plamienkom (pilotný plameň) pre rýchle a bezpečné zapálenie
- Celonerezová konštrukcia z chrómniklovej ocele CNS 18/10 odolná voči korózii a ľahko čistiteľná
- Výškovo nastaviteľné nohy v rozsahu 850 – 900 mm pre prispôsobenie pracovnej výške
Spotrebič je vďaka modulovej koncepcii radu 700 možné kombinovať s ďalšími zariadeniami do uceleného varného bloku. Pripája sa na zemný plyn H (20 mbar), v balení sú priložené aj trysky pre skvapalnený plyn (50 mbar) a zemný plyn L (20 mbar). Pripojenie plynu zverte oprávnenému plynárovi.























































































