Plynový sporák Bartscher 70040 GB21 zo série 700 Classic je robustný stojanový spotrebič, ktorý spája štyri výkonné plynové horáky s priestrannou plynovou rúrou. Celý korpus z nerezovej ocele 18/10 odoláva náročnej každodennej prevádzke, takže sporák tvorí spoľahlivý základ pre reštaurácie, hotelové kuchyne, jedálne a profesionálny catering. Vďaka modulovej konštrukcii série 700 ho ľahko zostavíte do existujúcej varnej linky.
Hlavné vlastnosti
- 4 otvorené plynové horáky s celkovým výkonom 36,9 kW (2× 6,2 kW a 2× 8,5 kW)
- Dvojokruhové horáky pre rovnomerné rozloženie plameňa a rýchly ohrev veľkých hrncov
- Masívne liatinové rošty a horáky s vyberateľnou zbernou vaňou pre jednoduché čistenie
- Plynová rúra s objemom GN 2/1, spodným ohrevom a rozsahom teplôt 140 – 300 °C
- Piezo zapaľovanie rúry a manuálne zapaľovanie horákov so zapaľovacím plamienkom
- Vnútro rúry z nerezovej ocele, 3 zásuvné úrovne s rozstupom 90 mm
- Výškovo nastaviteľné nohy v rozsahu 850 – 900 mm pre presné zarovnanie linky
- Pripravený na zemný plyn H (20 mbar); v balení trysky na kvapalný plyn (50 mbar) aj zemný plyn L (20 mbar)
Sporák sa pripája na plynovú prípojku podľa typu plynu, pričom potrebné trysky na prestavenie sú súčasťou dodávky. Inštaláciu a prvé uvedenie do prevádzky musí vykonať oprávnený plynár. Spotrebič je určený výhradne na profesionálne použitie v gastronómii.

























































































