-17%

Plynový sporák 6-horákový s elektrickou rúrou 2/1 GN, séria 900 | Bartscher

Sporáky a varidlá

Plynový sporák 6-horákový s elektrickou rúrou 2/1 GN, séria 900 | Bartscher

Name: Plynový sporák 6-horákový s elektrickou rúrou 2/1 GN, séria 900 | Bartscher
Brand: Bartscher
SKU: 2952481
Availability: BackOrder

Dostupnosť:

Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)

Katalógové číslo:2952481

6 dvojokruhových horákov, spolu 37,5 kW
Elektrická rúra 5,6 kW, 2/1 GN, 70–300 °C
Nerez CNS 18/10, séria 900 Master
Výškovo staviteľné nohy 900–950 mm

7 246,35 €Zľava −17% ~~8 730,54 €~~ 5 891,34 € bez DPH

Najnižšia cena za posledných 30 dní: 7 246,35 €

Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)

MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY	POČET KUSOV	CENA
2%	2 - 9	2% 7 101,42 €
3%	10 - 19	3% 7 028,96 €
5%	20 +	5% 6 884,03 €

Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50

Plynový sporák Bartscher z prémiovej série 900 Master spája šesť výkonných dvojokruhových plynových horákov so samostatnou elektrickou rúrou veľkosti 2/1 GN. Vďaka celkovému príkonu 37,5 kW a robustnej celonerezovej konštrukcii CNS 18/10 je ideálnou voľbou do náročných profesionálnych kuchýň reštaurácií, hotelov a jedální, kde sa varí vo veľkých objemoch po celý deň.

Hlavné vlastnosti

6 dvojokruhových horákov s rozložením výkonu 1 × 3,5 kW, 2 × 5 kW a 3 × 8 kW pre presné dávkovanie tepla
Manuálne zapaľovanie a plynulá regulácia plameňa pre okamžitú kontrolu nad varením
Horáky s odnímateľnou zbernou vaňou výrazne uľahčujú každodenné čistenie
Elektrická rúra s príkonom 5,6 kW, konvekciou a rozsahom teploty 70 – 300 °C pre rovnomerné pečenie
Vnútorný priestor rúry na gastronádoby 2/1 GN pre veľké dávky pokrmov
Celonerezové telo z materiálu CNS 18/10 odolné voči korózii a intenzívnemu prevádzkovému zaťaženiu
Spodná skrinka s krídlovými dverami na odkladanie riadu a príslušenstva
Výškovo staviteľné nohy v rozsahu 900 – 950 mm pre prispôsobenie pracovnej výške

Sporák je dimenzovaný na zemný plyn H (20 mbar) aj na skvapalnený plyn (50 mbar), trysky na prestavbu sú súčasťou dodávky. Elektrická rúra sa pripája na 400 V (3 NAC). Inštaláciu plynového aj elektrického pripojenia zverte oprávnenému servisnému technikovi.

Katalógové číslo: 2952481 Kategória: Sporáky a varidlá Značky: Jedáleň - kantína, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613682778 Značka: Bartscher

Značka: Bartscher

Klady a zápory

Vysoký výkon 37,5 kW zvládne aj špičkovú prevádzku s veľkým počtom hostí
Kombinácia plynu a elektrickej konvekčnej rúry spája rýchlosť aj presnosť pečenia
Robustný nerez CNS 18/10 zaručuje dlhú životnosť v profesionálnej kuchyni
Odnímateľné zberné vane horákov a hladký povrch zjednodušujú údržbu
Univerzálnosť pre zemný aj skvapalnený plyn vrátane priložených trysiek
Staviteľné nohy umožňujú zaradenie do existujúcej kuchynskej linky

Vysoká hmotnosť 186,6 kg a rozmery 120 cm vyžadujú dostatok priestoru a pevnú podlahu
Rúra potrebuje samostatné pripojenie na 400 V, nestačí bežná zásuvka

Technické parametre

Počet horákov	6 (dvojokruhové)
Celkový príkon	37,5 kW
Rozloženie horákov	1 × 3,5 kW, 2 × 5 kW, 3 × 8 kW
Typ zapaľovania	manuálne
Druh plynu	zemný plyn H (20 mbar), skvapalnený plyn (50 mbar), trysky priložené
Príkon rúry	5,6 kW
Typ rúry	elektrická, konvekčná
Veľkosť rúry	2/1 GN
Rozsah teploty rúry	70 – 300 °C
Napätie rúry	400 V (3 NAC)
Frekvencia	50/60 Hz
Materiál	nerezová oceľ CNS 18/10
Spodná skrinka	krídlové dvere (Š × H × V: 345 × 835 × 470 mm)
Výškovo staviteľné nohy	900 – 950 mm
Rozmery (Š × H × V)	1200 × 900 × 900 mm
Hmotnosť	186,6 kg

Plynové aj elektrické pripojenie smie vykonať výhradne oprávnený servisný technik podľa platných noriem.
Zabezpečte dostatočné vetranie kuchyne kvôli spalinám z plynových horákov.
Povrch sporáka, mreže a rúra ostávajú počas prevádzky a po nej horúce – hrozí popálenie.
Pred prestavbou na iný druh plynu vždy použite priložené trysky a uzavrite prívod plynu.
Sporák umiestnite na pevnú, nehorľavú a vodorovnú podlahu s ohľadom na hmotnosť 186,6 kg.