Plynový sporák Bartscher z prestížnej série 900 Master spája štyri výkonné plynové horáky s priestrannou elektrickou rúrou na gastronormu 2/1 GN. Celonerezové prevedenie z kvalitnej ocele CNS 18/10 a robustná konštrukcia z neho robia ideálne riešenie pre náročné profesionálne kuchyne reštaurácií, hotelov a jedální s vysokým denným zaťažením.
Hlavné vlastnosti
- 4 plynové horáky s odstupňovaným výkonom: 1 × 3,5 kW, 1 × 5 kW a 2 × 8 kW pre presnú reguláciu od jemného dusenia po prudké opekanie
- Dvojokruhový horák pre rovnomerné rozloženie plameňa a rýchly ohrev veľkých hrncov
- Elektrická rúra s úžitkovým priestorom 2/1 GN a výkonom 5,6 kW (vnútorné rozmery 655 × 550 × 300 mm)
- Rozsah teploty rúry 70 až 300 °C pre pečenie, zapekanie aj udržiavanie teploty
- Horáky so snímateľnou zbernou vaňou pre jednoduché čistenie a údržbu
- Celonerezové telo z ocele CNS 18/10 odolné voči korózii a vysokým teplotám
- Výškovo nastaviteľné nohy v rozsahu 900 až 950 mm pre presné vyrovnanie a hygienu pod sporákom
- Trysky pre zemný plyn aj skvapalnený plyn (LPG) sú súčasťou dodávky
Sporák je samostatne stojaca jednotka s manuálnym zapaľovaním horákov. Plynová časť je pripravená pre zemný plyn H (20 mbar) aj LPG (50 mbar), elektrická rúra sa pripája na 400 V (3 NAC, 50/60 Hz). Inštaláciu a pripojenie na plyn musí vykonať autorizovaný technik.




























































































