Indukčný sporák Bartscher 700 2FLOU-1 je stojaci profesionálny varný blok určený do náročnej gastroprevádzky, reštaurácií, hotelových kuchýň a stravovacích zariadení. Vďaka dvom vysokovýkonným indukčným cievkam 5 kW je pripravený na okamžité použitie a poskytuje takmer bezprostredný nástup tepla, čo výrazne skracuje čas varenia a šetrí energiu oproti klasickým platniam. Otvorený spodný diel pod varnou plochou ponúka praktický úložný priestor na riad a gastronádoby.
Hlavné vlastnosti
- 2 plnohodnotné indukčné varné zóny s priemerom Ø 220 mm
- Celkový výkon 10 kW v rozložení 2 × 5 kW pre rýchle uvedenie do varu
- 9 výkonových stupňov pre presné riadenie tepla
- Automatické rozpoznanie hrnca – zóna sa zapne len pri položenom riade
- Varná doska zo špičkovej sklokeramiky SCHOTT CERAN®
- Celonerezová konštrukcia z materiálu CNS 18/10 odolného voči korózii
- Tukový filter pod varnými zónami pre jednoduchšiu hygienu
- Výškovo nastaviteľné nohy v rozsahu 850 až 900 mm
- Krytie IPX4 pre bezpečné používanie vo vlhkom prostredí kuchyne
Sporák je riešený ako stojaca jednotka s otvoreným spodným dielom (šírka 370 mm, hĺbka 490 mm, výška 405 mm). Pripája sa do trojfázovej siete 400 V / 50–60 Hz prostredníctvom prípojky 3 NAC, preto inštaláciu odporúčame zveriť kvalifikovanému elektrikárovi. Robustné rozmery 400 × 700 × 850 mm a výškovo nastaviteľné nohy umožňujú jednoduché zaradenie do varnej linky série 700.























































































