Elektrický sporák Bartscher zo série 650 je výkonné stacionárne varné zariadenie pre profesionálne gastro prevádzky. Kombinuje 4 liatinové varné platne s priestrannou elektrickou rúrou na formát GN 1/1, takže na jednom mieste zvládnete varenie, dusenie aj pečenie. Vďaka celonerezovej konštrukcii a modulárnemu dizajnu je ideálny do reštaurácií, hotelových a vývarovní kuchýň, jedální či cateringu.
Hlavné vlastnosti
- 4 liatinové varné platne: 2 × Ø 220 mm (2,6 kW) a 2 × Ø 180 mm (1,5 kW)
- Celkový príkon platní 8,2 kW pre rýchle rozohriatie a stabilný výkon
- Elektrická rúra s príkonom 4,3 kW a vnútorným priestorom na 1/1 GN
- Dve funkcie rúry: teplovzduch a horný/dolný ohrev s grilom
- Plynulá regulácia teploty rúry v rozsahu 110 až 280 °C
- Celá konštrukcia z nerezovej ocele 18/10 (CNS 18/10) odolnej voči korózii
- Súčasťou dodávky je 1 rošt a 1 pekáč
- Výškovo nastaviteľné nohy pre vyrovnanie na nerovnej podlahe
Sporák sa pripája na trojfázové napätie 400 V (3 NAC) a celkový príkon dosahuje 12,4 kW. Modulárny rozmer 700 × 650 × 870 mm umožňuje jednoduché zostavenie do varnej linky s ďalšími zariadeniami série 650. Inštaláciu a pripojenie vždy zverte kvalifikovanému elektrikárovi.























































































