-23%

Varná stanica KST3240 Eco | Bartscher 107311 z nehrdzavejúcej ocele je skvelým pomocníkom pri usporiadaní rôznych podujatí ako aj eventov.️

Varná stanica KST3240 Eco | Bartscher 107311

Multifunkčné panvice

Varná stanica KST3240 Eco | Bartscher 107311

Name: Varná stanica KST3240 Eco | Bartscher 107311
Brand: Bartscher
SKU: 107311
Availability: OutOfStock

Dostupnosť:

Momentálne vypredané - (termín na dopyt)

Katalógové číslo: 107311

Mobilná varná stanica pre rôzne eventy a podujatia
Rozmery: 1713 x 1379 x (H) 845 mm
Výkon: 24 kW
Napätie: 400 V

8 096,76 € ~~10 515,27 €~~ (6 582,73 € bez DPH)

Najnižšia cena za posledných 30 dní: 8 096,76 €

Momentálne vypredané - (termín na dopyt)

Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50

Varná stanica KST3240 Eco | Bartscher 107311

Varná stanica KST3240 Eco | Bartscher 107311 je skvelým pomocníkom pri usporiadaní rôznych podujatí ako aj eventov. Vďaka možnosti vybavenia varnej stanice rôznymi spotrebičmi a príslušenstvom má varná stanica univerzálne využitie.

Technické parametre:

Určená pre: 2-3 spotrebiče
Sklenená varná doska: Áno
Šírka sklenenej varnej dosky: 1 684 mm
Hĺbka sklenenej varnej dosky: 611 mm
Výška sklenenej varnej dosky: 470 mm
Vlastnosti:
- Úložný priestor pod hornou policou
- Integrovaná elektrická poistka
- Integrovaná ventilácia so zabudovaným protipožiarnym filtrom
Rozmery úložného priestoru : 1 180 x 221 x (H) 455 mm
Filtre:
- Filter s aktívnym uhlím
- Filter z drôteného pletiva
- Protipožiarny filter
Počet filtrov: 3
Materiál filtrov: Nehrdzavejúca oceľ
Vypínač ON/OFF: Áno
Výkon: 24 kW
Napätie: 400 V
Frekvencia: 50 Hz
Materiál varnej stanice: Nehrdzavejúca oceľ
Šírka: 1 713 mm
Hĺbka: 845 mm
Výška: 1 379 mm
Hmotnosť: 180 kg

Katalógové číslo: 107311 Kategória: Multifunkčné panvice Značky: Hotel, Jedáleň - kantína, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613779980 Značka: Bartscher

Značka: Bartscher

Klady a zápory

Kompletná front-cooking stanica so sklenenou nadstavbou a LED osvetlením germ-guardu — reprezentatívne varenie priamo pred hosťom s ochranou pokrmov
Vysoký inštalovaný výkon 24 kW pre 2-3 stolové spotrebiče — zvládne plnú show-cooking zostavu naraz
Integrovaná ventilácia so 4 typmi filtrov vrátane protipožiarneho filtra typu A — odvádza pary a tuk priamo pri stanici bez nutnosti digestora nad ňou
4 GN nádoby 1/9 (100 mm) na oleje, omáčky a náčinie plus úložný priestor pod nikou — všetko poruke počas servisu
Celonerezové prevedenie a 4 otočné kolieska (2 s brzdou) — hygienické, mobilné a flexibilné premiestnenie v prevádzke
Integrované elektrické istenie a kombinácia zásuviek 230/400 V CEE — pripravené na pripojenie indukčných aj iných spotrebičov

Vyžaduje silnoprúd 400 V a pripojenie kábla odborníkom na mieste — vstavané spotrebiče, prívodný kábel ani platformy nie sú súčasťou dodávky, treba dokúpiť a počítať s inštaláciou

Technické parametre

Určené pre	2 – 3 stolové spotrebiče
Celkový výkon	24 kW
Napätie / frekvencia	400 V / 50 Hz
Pripojenie spotrebičov	3 × NAC
Vyhotovenie zástrčiek	3 × 230 V, 2 × 400 V 16 A CEE
Materiál	nerezová oceľ
Osvetlenie	LED v ochrannom kryte proti kvapôčkam
Sklenený nadstavec (Š × H × V)	1684 × 611 × 470 mm
Odsávanie / filtrácia	integrované, 3-stupňová regulácia ventilátora
Počet filtrov	3 (s aktívnym uhlím, drôtený, protipožiarny, silikagélový)
Protipožiarny filter	typ A
Vybavenie	4 × GN nádoba 1/9, hĺbka 100 mm; odkladací priestor; integrovaná poistka
Úložný priestor (Š × H)	1206 × 600 mm
Kolieska	4 otočné, 2 s brzdou
Rozmery (Š × H × V)	1715 × 845 × 1380 mm
Hmotnosť	180 kg

Hmotnosť balenia:	180,0 kg
Rozmery balenia:	171,5 × 84,5 × 138 cm

Pripojovací kábel musí na mieste namontovať odborník – ide o pevné pripojenie na 400 V.
Mobilnú stanicu (180 kg) presúvajte len po rovnej ploche a kolieska s brzdou pred varením vždy zaaretujte.
Stolové spotrebiče a ich povrchy ostávajú počas a po varení horúce – hrozí popálenie.
GN nádoby s horúcim olejom a omáčkami manipulujte opatrne, aby nedošlo k obareniu.
Pravidelne čistite a vymieňajte filtre odsávania vrátane protipožiarneho filtra typu A, inak klesá bezpečnosť a účinnosť odvetrávania.