Žiadne produkty v košíku.
-17%
NovinkaNovinkaNovinka v našej ponuke — buďte medzi prvými, kto si ju vyskúša.
Indukčné varičeIndukčný wok 50/293 | Bartscher
Dostupnosť:
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 5-11 pracovné dni)
Katalógové číslo: 105873
- Výkonný indukčný wok 5000 W
- Varná zóna EuroKera sklokeramika, Ø 293 mm
- 20 výkonových stupňov, rozpoznanie hrnca
- Prenosný, dve chladiace ventilátory
4 285,74 € 5 163,54 € (3 484,34 € bez DPH)Najnižšia cena za posledných 30 dní: 4 285,74 €
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 5-11 pracovné dni)
| MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY % | POČET KUSOV | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 4 200,03 € |
| 3% | 10 - 19 | 4 157,17 € |
| 5% | 20 + | 4 071,45 € |
Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50
Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50
Indukčný wok 50/293 značky Bartscher je profesionálny varný modul s výkonom 5000 W, ktorý prináša rýchle a presné woková varenie do gastroprevádzok, ázijských bistier, cateringu aj eventových kuchýň. Vďaka vysokovýkonnej indukčnej cievke a priehlbni pre wok dosahuje okamžitý prenos tepla pri minimálnych stratách, takže pokrmy zostávajú šťavnaté a presne dochutené.
Hlavné vlastnosti
- Výkonná indukčná cievka s celkovým príkonom 5000 W pre rýchle rozohriatie
- Varná zóna z odolnej sklokeramiky EuroKera s priemerom 293 mm v tvare wok priehlbne
- 20 výkonových stupňov pre presnú reguláciu od šetrného dusenia po prudké restovanie
- Automatické rozpoznanie hrnca – zóna sa aktivuje len pri vloženom riade
- Ochrana proti prehriatiu a kontrolky ON/OFF a prehriatia pre bezpečnú prevádzku
- Dva chladiace ventilátory predlžujúce životnosť elektroniky pri dlhom zaťažení
- Elektronické ovládanie s otočným regulátorom a digitálnym displejom
- Nosnosť varnej zóny až 45 kg a robustný plášť z nerezovej ocele
Wok sa pripája na trojfázovú prípojku 400 V (3 NAC) a vďaka kompaktným rozmerom a prenosnej konštrukcii ho ľahko premiestnite medzi pracoviskami alebo nasadíte na akciách. Nerezový plášť sa jednoducho čistí a odoláva náročnej každodennej prevádzke.
Katalógové číslo: 105873
Kategória: Indukčné variče
Značky: Hotel, Jedáleň - kantína, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613712659 Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Vysoký výkon 5000 W pre prudké ázijské varenie vo woku
Presná regulácia v 20 stupňoch od dusenia po restovanie
Rozpoznanie hrnca šetrí energiu a zvyšuje bezpečnosť
Odolná sklokeramika EuroKera a nerezový plášť pre náročnú prevádzku
Dva ventilátory chránia elektroniku pri dlhom zaťažení
Prenosné kompaktné telo vhodné pre catering a eventy
Vyžaduje trojfázovú prípojku 400 V, nie bežnú zásuvku
Vyššia hmotnosť 12,6 kg pri častom prenášaní
Technické parametre
| Typ varnej zóny | indukčná (wok priehlbňa) |
| Celkový výkon | 5 kW |
| Výkon varnej zóny max. | 5 kW |
| Počet výkonových stupňov | 20 |
| Priemer varnej zóny | 293 mm |
| Materiál varnej dosky | sklokeramika EuroKera |
| Nosnosť varnej zóny | 45 kg |
| Rozpoznanie hrnca | áno |
| Ochrana proti prehriatiu | áno |
| Ovládanie | elektronické, otočný regulátor |
| Digitálny displej | áno |
| Kontrolky | ON/OFF, prehriatie |
| Napätie / frekvencia | 400 V / 50–60 Hz |
| Pripojenie | 3 NAC (trojfázové) |
| Materiál telesa | nerezová oceľ |
| Rozmery (Š × H × V) | 400 × 455 × 180 mm |
| Hmotnosť | 12,6 kg |
- Varná zóna a dno woku zostávajú po varení horúce - hrozí popálenie.
- Indukčné pole môže ovplyvniť kardiostimulátory - osoby s nimi nech sa poradia s lekárom.
- Na zapnutú dosku neukladajte kovové predmety ani príbor.
- Prístroj zapájajte len do správne istenej trojfázovej prípojky 400 V s uzemnením.
- Nezakrývajte vetracie otvory ventilátorov, aby nedošlo k prehriatiu elektroniky.
