Indukčné variče môžu byť rýchlejšie a presnejšie ako iné typy sporákov, čo z nich robí obľúbenú voľbu medzi profesionálmi. Indukčné variče sú typ sporáka, ktorý využíva magnetické pole na generovanie tepla. Fungujú tak, že vytvárajú magnetické pole medzi varnou doskou a hrncom alebo panvicou. Keď je hrniec alebo panvica položená na varnú dosku, magnetické pole spôsobí, že elektróny v kove vibrujú. Toto trenie vytvára teplo, ktoré sa následne prenáša na jedlo.
Energetická úspornosť
Tento indukčný varič s 2 varnými zónami je veľmi energeticky úsporný, pretože sa zohrievajú iba nádoby, ktoré naň položíte. Indukčné varenie je mimoriadne pohotové, takže môžete rýchlo upraviť teplotu podľa potreby bez čakania, kým sa hrnce a panvice zahrejú alebo začnú variť.
Dodatočný úložný priestor
Udržiavanie pracovného priestoru čistého a uprataného počas varenia je kľúčové pre efektívnu prácu. Hľadanie potrebného náradia zbytočne zdržuje a môže negatívne ovplyvniť chod rušnej profesionálnej kuchyne. Dodatočný úložný priestor, vďaka ktorému máte všetko potrebné po ruke, je veľkou výhodou. Tento varič obsahuje skrinku s jednými dvierkami na uloženie ďalších potrebných vecí.
- Nastaviteľné nožičky
- Hygienická konštrukcia
- Ochrana proti prehriatiu
- Keramická sklenená doska s hrúbkou 6 mm
- Časovač v rozsahu 0-180 minút
- LED displej a jednoduchý ovládací panel
- Dve indukčné varné zóny s detekciou nádoby
- Veľmi odolná konštrukcia a ergonomický dizajn
- Vybavené termostatom s rozsahom 60-240°C
- Jeden ovládací gombík na každú varnú zónu na reguláciu teploty a časovača
- Vybavené skrinkou s jednými dvierkami na dodatočný úložný priestor
Technické špecifikácie produktu
- Čistá hmotnosť: 42 kg
- Rozmery varnej zóny: 16-30 cm
- Rozmery zariadenia: Š40 x H70 x V87 cm
- Výkon varnej zóny: 1 x 3,5 + 1 x 5,0 kW
- Celkový elektrický príkon: 8,5 kW
- Príkon: 400V / 50Hz / 3 fázy 8500W
Tento produkt sa dodáva bez zástrčky.





























