Elektrický varný kotol 80 L | 800/700, ELR-782
Elektrický varný kotol s objemom 80L, predstavuje základnú varnú jednotku vo veľkokuchyniach – reštauráciách, nemocniciach, závodných a školských jedálňach, vo vojenských jednotkách. Svoje uplatnenie nájde taktiež v mäsiarstve, údenárstve, pri konzervovaní ovocia a pod. Hlavé využitie na varenie polievok, omáčok, mäsa, cestovín, mliečnych jedál bez nebezpečenstva pripálenia, na dusenie rýb, zelenín, húb, na ohrievanie mrazených jedál alebo polotovarov.
Technická špecifikácia:
rozmer: 800x700x900mm(šxhxv)
príkon elektro: 12kW/400V
objem: 80 l
vnútorný priemer vložky: 488mm
ohrev: nepriamy
6 stupňov nastavenia výkonu
vložka guľatá
vypúšťanie: výpustný ventil
armatúra na napúšťanie vody
hmotnosť : 82 kg
Model : ELR-782
Kód: 1016.30
Výrobca: GASZTROMETAL