Elektrický varný kotol 150 L, 800/900 | BI-90/150E

Elektrický varný kotol 150 L, 800/900 | BI-90/150E

Elektrický varný kotol s objemom 150L, predstavuje základnú varnú jednotku vo veľkokuchyniach – reštauráciách, nemocniciach, závodných a školských jedálňach, vo vojenských jednotkách. Svoje uplatnenie nájde taktiež v mäsiarstve, údenárstve, pri konzervovaní ovocia a pod. Hlavé využitie na varenie polievok, omáčok, mäsa, cestovín, mliečnych jedál bez nebezpečenstva pripálenia, na dusenie rýb, zelenín, húb, na ohrievanie mrazených jedál alebo polotovarov.

Technické parametre:

• rozmer: 800x900x900mm(šxhxv)
• príkon elektro: 21kW/400V
• objem: 150 l
• vložka guľatá
• vnútorný priemer vložky: 600mm
• ohrev: nepriamy
• dvojitá regulácia výkonu pre jemnejšie varenie
• nastavenie výkonu: 2 + 8 stupňov
• regulácia hlavná + energoregulátorom
• vypúšťanie: výpustný ventil
• napúšťanie duplikátora: elektroventilom
• integrované napúšťanie studenej vody
• prelisovaná horná doska s prepadom
• model: BI-90/150E
• kód: 1134.22
• výrobca: RM Gastro