Stroj na vákuové balenie – MVAC 600 | Maxima 09300228

Pri práci v gastronomickom priemysle s veľkým množstvom produktov je profesionálny vákuový baliaci stroj nevyhnutnosťou. Tento model má vysokú výrobnú kapacitu vďaka dvom samostatným vákuovacím komorám. Každá komora je vybavená dvoma zváracími lištami, takže môžete naraz použiť dva vrecká s maximálnymi rozmermi 50 x 55cm. Takto môžete vákuovo baliť dvojnásobné množstvo potravín súčasne. Je ideálny na skladovanie potravín v chladničke alebo na zmrazenie. Nielenže produkty vydržia dlhšie, ale zároveň ušetríte miesto v chladničke. Vákuovanie má aj ďalšiu výhodu, ktorou je zabránenie vzniku mrazových popálenín. Vďaka vákuovaniu sa k potravinám určeným na zmrazenie nedostane vzduch, čím sa minimalizuje riziko mrazových popálenín. Vaše produkty tak vydržia dlhšie a zároveň vyzerajú čerstvejšie.

Jednoduchá obsluha

S týmto profesionálnym vákuovým baliacim strojom sú produkty balené plne automaticky. Dvojkomorový systém sa ľahko ovláda pomocou prehľadného ovládacieho panela. Stroj je plne nastaviteľný podľa vašich potrieb. Môžete si napríklad nastaviť čas zvárania, ale aj teplotu, vákuový tlak a čas chladenia. Použitie tohto baliaceho stroja je jednoduché: vložte potravinu do vákuového vrecka a položte ho na zváraciu lištu s otvorom smerom nahor. Zatvorte veko a nastavte stroj. Tento stroj je ideálny na balenie väčších kusov potravín, napríklad mäsa, vďaka dvojitej zváracej lište s dĺžkou 60cm.

Jednoduché čistenie

Konštrukcia aj vnútro baliaceho stroja sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. To zaručuje pevnosť a zároveň veľmi jednoduché čistenie. Na dôkladné vyčistenie postačí vlhká handrička, voda a jemný čistiaci prostriedok. Stačí utrieť všetky povrchy. Po čistení všetky časti osušte mäkkou handričkou. 

Vlastnosti

• Bezpečnostný spínač vo veku
• Digitálny ovládací panel
• Mobilný, na štyroch kolieskach
• Plne automatický baliaci cyklus
• Dve zváracie lišty v komore
• Nehrdzavejúce oceľové telo a komora

Technické špecifikácie

• Čistá hmotnosť: 285kg
• Rozmery zváracej lišty: 60 x 0,8cm
• Rozmery komory: Š76 x H60 x V16cm
• Vonkajšie rozmery: Š151 x H68,5 x V96cm
• Kapacita vákuovej pumpy: 2 x 20 m³p/h
• Vákuový tlak: 0,5mbar
• 230V / 50Hz / 1 fáza 2 x 750W

Balenie obsahuje:

• Servisná sada na základnú údržbu