Stroj na vákuové balenie, 370 W, Sammic | SU-316

Stroj na vákuové balenie, 370 W, Sammic | SU-316

Vákuovačka SU-316 firmy Sammic je profesionálne zariadenie pre hermetické balenie potravín. Dvojitá línia zvaru zaručuje tesné uzatvorenie. Model SU-316 je vybavený najkvalitnejšou olejovou vákuovou pumpou firmy Busch.

Popis produktu:

• Hermetické balenie potravín rôzneho druhu ich chráni pred pôsobením vonkajších vplyvov (napr. nečistoty, vlhkosť).
• Odsanie vzduchu umožňuje zníženie objemu niektorých potravín.
• Funkcia zvárania vreciek bez odsávania vzduchu umožňuje tesné zabalenie jemných potravín.
• Postupné vytváranie vákua – používané v prípade pórovitých potravín, spracovaného mäsa, emulgovaných zmesí s uväznenými vzduchovými bublinkami.
• Vonkajšie vákuové balenie (Vac-Norm) – vykonanie procesu vyžaduje využitie špeciálnych gastronádob. Na využitie funkcie Vac-Norm je nevyhnutné zakúpenie externej vákuovej zostavy Vac-Norm, ktorá sa skladá z hadice a spojky s komorou vákuovačky.
• Dry Oil: Vysúšanie čerpadla – funkcia umožňujúca udržiavanie vysokej kvality oleja odstraňovaním nadbytočnej vlhkosti, vďaka čomu môže zariadenie dosiahnuť najvyššiu úroveň vytvárania vákua.
• Režim marinovania – slúži na opakovanie cyklu vytvárania vákua a uvoľnenie vzduchu z vrecka, čo umožňuje optimálne marinovanie potravín v najkratšom možnom čase.
• Bezpečné balenie tekutín a potravín s vysokým obsahom vody – bezpečnostný systém automaticky zastaví proces odsávania, keď zablokuje nasávanie tekutín.
• Vákuovačky boli vyrobené z tých najkvalitnejších materiálov.
• Priehľadné veko umožňuje pozorovať celý proces balenia.
• Program odsávania kontrolovaný senzorom je určený predovšetkým pre potraviny s jemnou štruktúrou.
• Dvojitá zváracia lišta zaručuje tesnosť a stálosť balenia
• Komora je vyrobená z jedného kusu ocele, čo uľahčuje čistenie.
• Možnosť bezpečného balenia tekutín a potravín s vysokým obsahom vody
• Digitálny ovládací panel s veľkým, farebným displejom umožňuje nastaviť teplotu zvárania a parametre spojené s časom cyklu.
• Manuálne ovládanie alebo pomocou predpripravených programov (25 rôznych programov vytvárania vákua, postupné vytváranie vákua).
• Bezdrôtové Bluetooth pripojenie umožňuje spojenie s aplikáciou a správu programov.
• Možnosť uzatvárania vreciek s marinovanými potravinami zachovaním ich objemu.
• Farebný LCD displej s veľkosťou 3,9″
• Podsvietená dotyková klávesnica je vyrobená z plastu odolného proti poškriabaniu
• Vákuová pumpa BUSCH
• Vhodná pre vrecká so šírkou max. 320 mm a ľubovoľnou dĺžkou
• Súčasťou balenia: 1 polykarbonátová vyplňujúca doska
• Stabilizačná doska uľahčujúca balenie tekutín vo vreckách – možno zakúpiť samostatne, kat. č. 2149020

Vlastnosti produktu:

• Dvojitá línia zvaru zaručuje tesnosť a stálosť balenia
• Vhodná pre vrecká so šírkou max. 320 mm a ľubovoľnou dĺžkou
• Možnosť bezpečného balenia tekutín a potravín s vysokým obsahom vody
• Možnosť bezpečného balenia jemných potravín bez odsávania vzduchu vo vreckách
• Vybavená olejovou vákuovou pumpou firmy Busch

Technické parametre:

• Rozmery: 465 x 384 x 403 mm
• Rozmery komory: 330 × 360 × 155 mm
• Vhodná pre vrecká so šírkou max. 320 mm a ľubovoľnou dĺžkou
• Max. tlak vákua: 2 mbar
• Vákuová pumpa BUSCH
• Výkonnosť vákuovej pumpy: 16 m3/h
• Napätie: 230 V
• Výkon: 370 W
• Hmotnosť: 34 kg