Stroj na výrobu rezancov – elektrický | 18 cm 550 W
Tento univerzálny strojček na rezance RC-EPM180 od spoločnosti Royal Catering, ktorá sa špecializuje na kvalitné kuchynské vybavenie, je skvelým pomocníkom pri rýchlej príprave rôznych druhov cestovín. Urýchlite pracovné procesy vo vašom podniku a ušetrite tak čas i peniaze.
Popis produktu:
- Vďaka elektrickému strojčeku na rezance patrí namáhavé ručné vaľkanie rezancov už dávno minulosti. Otvor pre vkladanie cesta je široký 18 cm. Posypte cesto trochou múky, aby sa nelepilo na valčeky a cesto znova vložte do strojčeka. Potom pomocou otočného tlačidla nastavte hrúbku cesta od 1 do 14 mm a znovu zatočte kľučkou. Tento postup opakujte tak dlho, kým nie je cesto tenké podľa Vášho želania.
- Vlastná výroba rezancov sa vykonáva rezným nástavcom, ktorý je súčasťou zariadenia na výrobu cestovín: Podľa toho, či chcete podávať tagliatelle či fettuccine, otáčajte vopred vyváleným cestom pomocou motorového 550 W pohonu príslušnými reznými nožmi a môžete vyrobiť 3 alebo 9 mm široké prúžky rezancov.
- Vyrobené rezance sa potom môžu buď usušiť na vzduchu alebo rovno čerstvé uvariť.
Najdôležitejšie vlastnosti:
- Mnohostranné použitie – navíja a reže rôzne šírky rezancov od 3 do 9 mm a vyrába čerstvé tagliatelle, fettuccine a Tagliolini
- Nastaviteľný – hrúbka cesta je nastaviteľná od 1 do 14 mm
- Elektrický pohon – efektívnu výrobu rezancov zaisťuje 550 W silný elektomotorom
- Ušľachtilá oceľ – vysoko kvalitný plášť je odolný voči hrdzi a korózii
- Jednoduché na údržbu – veľmi odolné a ľahko udržiavateľné materiály
Technické parametre:
- Model: RC- EPM180
- Stav tovaru: nové
- Napätie: 230 V
- Výkon: 550 W
- Materiál: ušľachtilá oceľ
- Šírka cesta max.: 18 cm
- Hrúbka cesta: 1 – 14 mm
- Šírka rezancov: 3 mm, 9 mm
- Rozmery:32 x 37 x 43 cm
- Hmotnosť: 19 kg
Toto zariadenie na výrobu cestovín z vysoko kvalitnej nerezovej ocele a niklované ocele je nielen veľmi odolné a ľahko sa čistí, ale je tiež odolné voči hrdzi a korózii. Maximálnu stabilitu a bezpečnú výrobu rezancov zaisťujú štyri protišmykové gumené nohy.