Vibračný stôl na čokoládu, 45 W | RC-CMM02

Vibračný stôl na čokoládu, 45 W, Royal Catering | RC-CMM02

Chrumkavé, ľahké pralinkové škrupiny a kakao, ktoré sa rozpúšťa v ústach: vibračný stôl na čokoládu Royal Catering to umožňuje. Urobiť dokonalú čokoládu je výzva! S vibračným stolom však kakaovú hmotu spoľahlivo zahustíte a vyhnete sa vzduchovým vreckám.

Popis produktu:

• Vďaka kompaktnému dizajnu môžete zariadenie postaviť na akúkoľvek pracovnú dosku. Preto je vhodný aj do malých čokoládovní a cukrární.
• Konštrukcia je navyše veľmi jednoduchá.
• Rýchlo a jednoducho vytrasiete vzduchové bubliny z čokoládovej hmoty pomocou kontinuálnej trepacej plochy.
• Na tyčinkách naopak odstránite prebytočnú čokoládu z foriem pri výrobe škrupín. To dáva čokoláde požadovanú štruktúru a stabilitu.
• Čokoládový vibračný stôl je vyrobený z pevnej a hygienickej nehrdzavejúcej ocele a ľahko sa čistí.
• Pogumované nožičky znižujú vibrácie na pracovnej ploche a chránia dosku stola pred poškriabaním.

Technické parametre:

• Materiál: nehrdzavejúca oceľ
• Napájací kábel [m]: 1.4
• Napätie [V]: 230
• Výkon [W]: 45
• Rozmery (DxŠxV): 57 x 29 x 36 cm
• Hmotnosť: 8,6 kg
• Prepravné rozmery (DxŠxV): 59 x 37 x 39 cm
• Prepravná hmotnosť: 10,24 kg