Stroj na rozpustenie a ohrievanie čokolády 6×1/6 GN | Maxima 09374053

Stroj na rozpustenie a ohrievanie čokolády 6×1/6 GN | Maxima 09374053

Taviareň čokolády je vybavená 6 x 1/6 GN nádobami. Najskôr naplňte nádržku na vodu na správnu hladinu, potom vymeňte nádoby GN a počkajte, kým sa nedosiahne správna teplota. Potom naplňte GN nádoby čokoládou a nechajte ju rozpustiť na požadovanú teplotu. Má konštantnú teplotu a zaisťuje, aby sa čokoláda nespálila. Teplota sa nastavuje pomocou ľahko použiteľného displeja. Taviareň čokolády je úplne vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a ľahko sa čistí pomocou odnímateľných nádob GN.

Vlastnosti výrobku:

• Robustný a pevný povrch
• Variabilný termostat 0 ° C až 60 ° C
• Konštantná teplota
• Kontrolka teploty
• Vybavený odtokom vody a pary
• Stojí na 4 gumených nožičkách
• Veľmi odolná konštrukcia
• Hygienický dizajn

Špecifikácia výrobku:

• Hmotnosť: 17 kg
• Množstvo čokolády na nádobu: 1,7 kg
• Rozmery zariadenia: 360 x 660 x 170 mm
• Celkový elektrický výkon: 1,5 kW
• Napájanie: 230 V / 50 Hz / 1 Fáza 1 500 Watt