Trojkomorový ohrievač na rozpúšťanie čokolády a jej udržanie v tekutom stave s reguláciou do 100 °C.
Ohrievač čokolády Royal Catering roztopí čokoládu vo vodnom kúpeli a udrží ju tekutú počas celého servisu. Tri nádoby po 3,2 l dávajú spolu 9,6 l, takže naraz pripravíte polevu na zákusky, brownie aj zmrzlinu. Po vychladnutí si čokoláda zachová hladký lesk aj správnu konzistenciu.
Teplotu nastavíte elektronickým regulátorom až do 100 °C. Ohrevné teleso s príkonom 1500 W pri napätí 230 V nahreje kúpeľ rýchlo a potom drží stabilnú hodnotu, takže sa hmota neprepáli ani nezráža.
Dva kohútiky slúžia na odvedenie prebytočnej vody a pary z kúpeľa. Telo je kovové, hladké plochy sa ľahko utierajú a pri hmotnosti 8,7 kg presuniete zariadenie na iné pracovisko bez pomoci.
Hlavné vlastnosti
- Tri nádoby po 3,2 l, celkový objem 9,6 l
- Elektronická regulácia teploty do 100 °C
- Príkon 1500 W, napätie 230 V
- Dva výpustné kohútiky na odvedenie vody a pary
- Rozmery 40 x 66 x 18 cm, hmotnosť 8,7 kg
Technické parametre
- Rozmery (DxŠxV): 40 x 66 x 18 cm
- Farba: Strieborná
- Maximálna teplota [°C]: 100
- Materiál: Oceľ
- Príkon [W]: 1500
- Napätie [V]: 230
- Objem: 9,6 l
- Rozmery nádoby [cm]: 32,5 x 17,6 x 9,5
- Hmotnosť: 8,7 kg
- Hmotnosť zásielky: 10,5 kg
- Rozmery zásielky (DxŠxV): 72 x 44 x 27 cm



























