Ohrievač čokolády – 2 x 1/4 GN | RCCM-250-2GN

Ohrievač čokolády – 2 x 1/4 GN | RCCM-250-2GN je zariadenie určené pre jej rozpustenie. Čokoláda v kvapalnom stave umožňuje pripraviť pralinky, polevy na torty, zmrzliny a iné sladkosti. Zariadenie je vhodné pre profesionálnu gastronomickú činnosť.

Prezentovaný výrobok je vyrobený z odolnej ušľachtilej ocele a je vybavený dvoma odnímateľnými GN nádobami 1/4 s vekom. Vyznačuje sa odolnosťou proti mechanickému poškodeniu a jednoduchým udržaním v hygienickej čistote vďaka hladkému povrchu.

GN nádoby, tiež z nerezovej ocele, sú vhodné pre umývanie v umývačke riadu. Sú odolné voči teplote až 100 ° C. Ich objem, 4 litre zodpovedá 5 kg potravinárskeho výrobku na raz nádobu. Hĺbka oboch nádob je 150 mm. Pri vyprázdňovaní by mala byť čokoláda ešte teplá. Vďaka tomuto možno ľahko vyčistiť prvky jemným čistiacim prostriedkom a vodou.

Pomocou integrovaného termostatu nastaví užívateľ prevádzkovú teplotu do 100 ° C, ktorá je zobrazená na LED displeji. To zaisťuje pohodlnú kontrolu hodnôt. Ohrievací prvok je umiestnený na spodnej strane zariadenia a zaisťuje správny prísun tepla do nádob.

Výrobky značky Royal Catering sa vyznačujú presným prevedením a použitím vysokokvalitných materiálov, preto na ohrievač čokolády RCCM-250-2GN poskytujeme dlhú záruku.

Vybavenie:

• Použitie ušľachtilej ocele zaisťujúci odolnosť a ľahké udržanie v čistote
• Nastavenie teploty umožňujúce rýchlo vytvoriť čokoládovú hmotu
• GN nádoby 1/4 umožňujúci naraz pripraviť dve rôzne druhy čokolády
• LED displej zobrazujúci aktuálnu prevádzkovú teplotu