Škrabka na zemiaky – 15 l | model: RCPP-1575
Škrabka na zemiaky – 15 l | RCPP-1575 od výrobcu vyrobená pre použitie v oblasti gastronómie a ideálnym spôsobom sa hodí do veľkokapacitných kuchýň a pre cateringové služby. Zariadenie olúpe behom okamihu zemiaky a tiež koreňovú zeleninu. Škrabka je vybavená jednoduchým ovládacím panelom a veľmi ľahko sa teda obsluhuje. Táto škrabka vyrobená z vysoko kvalitnej ušľachtilej ocele je univerzálne použiteľná a uľahčuje pracovné procesy v každej profesionálnej kuchyni.
Škrabka na zemiaky je perfektným pomocníkom pre použitie v reštauráciách, baroch, cateringových službách či hoteloch. Vďaka ostrému brúsnemu kotúču a veľkej nádobe s objemom 21 litrov olúpe táto elektrická škrabka 10 kg zemiakov či koreňovej zeleniny behom dvoch minút. Počas jednej hodiny zvládne škrabka spracovať až 165 kg potravín.
Vyššie uvedenú rýchlosť zaručuje efektívny 750wattový motor, ktorý zaručuje, že olúpana šupka zemiakov má vždy rovnakú hrúbku. Ďalej je tu optimálny tlak vody, ktorý slúži ako prevencia proti nežiaducemu ostrekovanie. Voda je do nádoby privádzaná hadicou pod tlakom 200 kPa, ktorá zaručuje, že je zelenina vždy čistá.
Nádoba má kapacitu 21 litrov, takže odpadá nepohodlné opätovné doplňovávánie. Môžete pracovať skutočne “vo veľkom”. Aj pri veľkom počte zákazníkov zvládnete prácu veľmi rýchlo.
Plášť nádoby je vyrobený z vysoko kvalitnej ušľachtilej ocele s prímesou zliatiny hliníka. Z dôvodu hladkého a malého povrchu je celý plášť veľmi hygienický, ľahko sa udržuje, má dlhú životnosť a je maximálne pevný. Je odolný voči akejkoľvek kontaminácii a je teda aj zdravotne nezávadný. Materiál je pri kontakte s potravinami neutrálny a je účinným spôsobom chránený aj voči korózii. Hliníková vrstva je taktiež zdravotne nezávadná a zabezpečuje dvojitú ochranu.
Táto automatická škrabka na zemiaky je vybavená vetracími otvormi, ktoré slúžia ako prevencia proti prehriatiu motora. Zariadenie je tiež vybavené ochranným spínačom: ak sa počas prevádzky otvoria výstupné dvierka alebo veko nádoby, tak sa zariadenie automaticky vypne. Pracovný priestor je hore natesno uzatvorený priehľadným krytom. To umožňuje sledovať proces lúpanie. Kryt je vyrobený z materiálu PMMA, ktorý je veľmi odolný a ľahký.
Zariadenie je vybavené niekoľkými málo tlačidlami, pomocou ktorých je možné škrabku zapínať a vypínať. Ďalej je tu tiež funkcia časovača. Pomocou nej je možné nastaviť požadovanú dobu lúpanie od 0 do 5 minút. Po uplynutí tejto doby sa škrabka automaticky vypne.
Rovnako máte možnosť umiestniť na spodný koniec škrabky sito, v ktorom sa môže oddeleným spôsobom zachytávať odpad. Zariadenie stojí na pogumovaných nohách, ktoré zachytávajú nárazy a vibrácie, a zaisťujú tak bezpečné ustavenie prístroja. Tiež nemôže dôjsť k poškrabaniu povrchu, na ktorom je škrabka umiestnená. Neváhajte príliš dlho a urýchlite svoje pracovné procesy v kuchyni pomocou modelu Škrabka na zemiaky – 15 l | RCPP-1575.
Vaše výhody
- 21 litrová nádoba, ktorá je ideálna pre použitie vo veľkých reštauráciách alebo u výrobcov potravín
- rýchle spracovanie: olúpe 10 kg zemiakov len za 2 minúty
- pevná konštrukcia z ušľachtilej ocele s prímesou zliatiny hliníka, zdravotne nezávadné
- prídavná funkcia časovača pre optimálnu kontrolu
- zasúvacie sito určené na likvidáciu šupiek od výrobcu Royal Catering!
Technické parametre:
Model | RCPP-1575 |
Číslo artiklu | 10010429 |
Stav artiklu | Nový |
Materiál plášťa | Ušľachtilá oceľ a zliatina hliníka |
Materiál brúsneho kotúča | Chróm s oxidom horečnatým |
Materiál krytu | PMMA |
Napätie / frekvencia | 230 V / 50 Hz |
Výkon motora | 750 W |
Objem max. puzdro | 15 l |
Objem max. nádoba | 21 l |
Funkcia časovača | 0–5 min |
Pracovné cykly | 5 min ON / 5 min OFF |
Tlak vody | 200 kPa |
Hodinový výkon | 165 kg/h (celkový proces) |
Veľkosť otvoru pracovného priestoru | Ø 145 mm |
Veľkosť nádoby | Ø 327 x 349 mm |
Pogumované nohy | Áno |
Kryt | Áno |
Vložka so sitom | Áno |
Dĺžka kábla | 130 cm |
Rozmery zásielky (D x Š x V) | 47,00 x 65,00 x 124,50 cm |
Hmotnosť zásielky | 78,00 kg |
Obsah balenia:
- Škrabka na zemiaky RCPP-1575
- Hadica na vodu so sponou
- Návod na obsluhu