Pri každodennom používaní fritézy musí byť tento kuchynský spotrebič odolný a dlhoveký. Navyše, zariadenie určené na intenzívne používanie musí zvládnuť aj hrubšie zaobchádzanie. Táto prémiová plynová fritéza bola špeciálne navrhnutá pre použitie vo veľkých kuchyniach, hoteloch a reštauráciách. Fritézu môžete zaradiť do varnej linky a rozšíriť ju o otvorený nerezový podstavec alebo uzavretý podstavec s dvierkami. Horná časť je bezšvovo zvarená a monobloková fritéza má kapacitu 2 x 22 litrov na vyprážanie veľkých porcií snackov, hranoliek, zeleniny, rýb a ďalších produktov.
S kontrolným plameňom
Táto výkonná fritéza funguje na plyn (LPG alebo zemný plyn) a je možné ju nastaviť na teplotu v rozmedzí 110 až 190⁰C. Ergonomický a hygienický dizajn z nej robí spoľahlivý spotrebič na každodennú prácu. Pre bezpečnosť je zabudovaný plynový bezpečnostný ventil s termočlánkom. Fritéza je ďalej vybavená kontrolným plameňom. Fritéza má aj výpustný kohútik pre jednoduché vypúšťanie oleja. Súčasťou balenia je nerezové veko a fritovací kôš.
Jednoduché čistenie
Všetky časti fritézy sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. V kombinácii so zaoblenými rohmi to zabezpečuje jednoduché čistenie zariadenia a vyššiu úroveň hygieny. Nerezové opláštenie je možné utrieť vlhkou handričkou. Fritovací kôš a veko je možné namočiť do teplej mydlovej vody. Po umytí všetko osušte mäkkou handričkou a fritéza je opäť pripravená na použitie.
Vlastnosti
- Termostat v rozmedzí 110 °C až 190 °C
- Nerezové horáky
- Bezpečnostný ventil na plyn s termočlánkom
- Piezo zapaľovanie
- Vhodné na LPG alebo zemný plyn
- Odolná konštrukcia a hygienický dizajn
Technické parametre
- Čistá hmotnosť: 104kg
- Kapacita hranoliek: 4,8kg
- Rozmery fritovacieho koša: Š14 x H33 x V11cm
- Rozmery zariadenia: Š80 x H90 x V85cm
- Celkový plynový výkon: 44,0 kW
- Inštalované plynové trysky: G25 – zemný plyn
- Extra sada plynových trysiek: G30 – LPG (propán / bután)
























































































