Elektrická fritéza s kohútikom – 2×13 L | Maxima 09365231

Keď budete smažiť jedlo v tejto dvojitej fritéze, zákazníci nebudú musieť čakať na svoju objednávku. Naraz môžete v oboch košoch usmažiť až 2,2 kg hranolčekov. Alebo 1,1 kg hranolčekov v jednej fritéze a ďalší snack v druhej. Vstavané vypúšťacie kohútiky navyše výrazne uľahčujú výmenu oleja. Stačí umiestniť misu pod každý kohútik a otvoriť ich. Obe fritézy majú vyberateľnú mriežku, ktorá zabraňuje upchávaniu odtoku omrvinkami, a keď všetok olej vytečie do nádob, môžete kohútiky opäť uzavrieť a starý olej bezpečne zlikvidovať.

Presný termostat pre dokonalú teplotu

Aby ste mohli smažiť potraviny pri presne nastavenej teplote, je táto profesionálna fritéza vybavená samostatnými termostatmi pre obe nádoby. Umožňuje to presné nastavenie teploty v rozmedzí od 50°C do 200°C pre každú fritézu zvlášť. Oranžová kontrolka signalizuje, keď je olej na ideálnej teplote a pripravený na použitie. Smaženie vo fritéze so studenou zónou znamená aj dlhšiu životnosť oleja. Výhrevné teleso je umiestnené tesne nad dnom nádoby, takže olej medzi telesom a dnom sa menej zahrieva. Omrvinky, ktoré klesnú na dno, sa tak nespália tak rýchlo a olej nie je potrebné meniť tak často. Táto fritéza má tiež odnímateľné veko a tepelne odolné rukoväte.

Hygienické prevedenie

Táto elektrická fritéza je hygienicky navrhnutá a má zaoblené rohy. V kombinácii s nerezovým plášťom a komponentmi to výrazne uľahčuje čistenie. Všetky časti sú odnímateľné a je možné ich namočiť do horúcej vody, aby sa uvoľnil tuk. Následne ich môžete vyčistiť jemnou kefkou a teplou mydlovou vodou.

Vlastnosti

• Termostat v rozsahu 50 °C až 200 °C
• Samostatné výhrevné telesá
• Kontrolka teploty
• Tepelne odolná rukoväť
• Stojí na 4 gumových nožičkách
• Odolná konštrukcia a hygienický dizajn

Technické parametre

• Čistá hmotnosť: 16,5 kg
• Rozmery koša: Š20 x H21 x V11 cm
• Rozmery zariadenia: Š63 x H49 x V36 cm
• Výkon výhrevných telies: 3,0 kW + 3,0 kW
• Celkový elektrický príkon: 6,0 kW
• Kapacita hranolčekov: 2 x 1,1 kg
• Napájanie: 230V / 50Hz / 1 fáza 2 x 3000W