Žiadne produkty v košíku.
-17%
Elektrické fritézy
Katalógové číslo:286921
Elektrická fritéza 700-E2110, 2× 11 l | Bartscher
Dostupnosť:
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)
Katalógové číslo:286921
- Dve vane po 11 litrov
- Výklopné nerezové vykurovacie telesá
- Bezpečnostný termostat a výpustný kohút
- Šírka len 600 mm, stojan
4 387,83 €Zľava −17% 5 286,54 € 3 567,34 € bez DPHNajnižšia cena za posledných 30 dní: 4 387,83 €
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)
| MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY | POČET KUSOV | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 4 300,07 € |
| 3% | 10 - 19 | 4 256,20 € |
| 5% | 20 + | 4 168,44 € |
Elektrická fritéza Bartscher 700-E2110 je výkonné stojanové zariadenie zo série 700, ktoré spája veľkú kapacitu s úspornou šírkou len 600 mm. Dve samostatné vane s objemom 11 litrov umožňujú súčasné vyprážanie rôznych druhov pokrmov bez prenosu chutí, vďaka čomu je ideálnym riešením pre reštaurácie, hotelové kuchyne, jedálne a prevádzky s vyšším výdajom porcií.
Hlavné vlastnosti
- Dve nezávislé vyprážacie vane s objemom 11 litrov a dvoma košmi
- Výkon 17,4 kW pre intenzívne profesionálne používanie
- Výklopné (sklopné) nerezové vykurovacie telesá pre jednoduché čistenie dna vane
- Zaoblené rohy vaní bez ťažko prístupných kútov uľahčujú údržbu a hygienu
- Bezpečnostný termostat chrániaci pred prehriatím oleja
- Manuálna regulácia teploty s kontrolkou dosiahnutej teploty oleja
- Výpustný kohút na pohodlné a bezpečné vypúšťanie oleja
- Celonerezové prevedenie z materiálu CNS 18/10 odolné voči korózii
- Výškovo nastaviteľné nohy (850 až 900 mm) pre presné vyrovnanie na podlahe
Fritéza sa dodáva vrátane 2 pokrievok. Ako trojfázové zariadenie (3 NAC) vyžaduje pripojenie kvalifikovaným elektrikárom na samostatný istený silový okruh. Otvorená spodná časť (open) s hĺbkou 600 mm a výškou 400 mm poskytuje praktický odkladací priestor a umožňuje zostavenie do modulárnej zostavy s ďalšími prístrojmi série 700.
Katalógové číslo: 286921
Kategória: Elektrické fritézy
Značky: Snack & Fastfood, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613767475 Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Dve oddelené vane 11 l umožňujú paralelné vyprážanie bez miešania chutí
Výklopné vykurovacie telesá a zaoblené rohy výrazne uľahčujú čistenie
Robustné celonerezové telo CNS 18/10 vhodné pre náročnú dennú prevádzku
Bezpečnostný termostat a výpustný kohút zvyšujú bezpečnosť obsluhy
Úzka šírka 600 mm šetrí miesto a hodí sa do modulárnej zostavy série 700
Trojfázové pripojenie (3 NAC) vyžaduje odbornú inštaláciu elektrikárom
Manuálna regulácia teploty bez digitálneho displeja či časovača
Technické parametre
| Počet vaní | 2 |
| Objem vane | 11 litrov |
| Počet košov | 2 |
| Náplň koša | 5 litrov |
| Rozmery koša (Š × H) | 195 × 285 mm |
| Rozmery vane (Š × H × V) | 220 × 350 × 200 mm |
| Materiál | nerez CNS 18/10 |
| Vykurovacie teleso | nerezové, výklopné |
| Regulácia teploty | manuálna, s kontrolkou |
| Bezpečnostný termostat | áno |
| Výpustný kohút oleja | áno |
| Pripojenie | 3 NAC (trojfázové) |
| Frekvencia | 50 Hz |
| Výškovo nastaviteľné nohy | 850 – 900 mm |
| Rozmery (Š × H × V) | 600 × 700 × 850 mm |
| Hmotnosť | 47,8 kg |
- Horúci olej spôsobuje vážne popáleniny – manipulujte s ním opatrne a nikdy nepridávajte vodu.
- Pred vyprážaním skontrolujte hladinu oleja medzi značkami min a max, aby nedošlo k prekypeniu.
- Olej vypúšťajte iba vychladnutý cez výpustný kohút do vhodnej nádoby.
- Zariadenie musí pripojiť odborník na uzemnený trojfázový okruh s prúdovým chráničom.
- Fritézu umiestnite na stabilný nehorľavý povrch v dostatočnej vzdialenosti od horľavých materiálov.
