Elektrická fritéza – 15 L | Maxima 09365210

Ak vo vašom gastronomickom zariadení pravidelne vyprážate veľké množstvá jedla, tento profesionálny fritéza s kapacitou 15 litrov je ideálnou voľbou. Skladá sa z dvoch samostatných vykurovacích telies a jedného veľkého koša na vyprážanie. Výhodou fritézy s dvoma vykurovacími telesami je, že nepotrebujete veľký príkon. Nezáleží teda na tom, v akej kuchyni sa nachádzate, fritézu jednoducho pripojíte do bežnej elektrickej zásuvky. Pri vyberaní koša na vyprážanie môžete použiť tepelne odolné rukoväte, ktoré chránia pred poranením, a dodávané veko zabraňuje prskaniu oleja počas používania. Gumové nožičky na spodnej strane zariadenia zabezpečujú stabilitu a pevnosť na väčšine povrchov.

Vyprážajte dlhšie v tom istom oleji

Obe vykurovacie telesá môžete ovládať samostatne pomocou presného termostatu. Teplotu je možné nastaviť v rozmedzí od 50 °C do 200 °C veľmi jednoducho. Fritéza je navyše vybavená oranžovou kontrolkou, ktorá signalizuje, keď olej dosiahne správnu teplotu a môžete začať vyprážať. Táto profesionálna fritéza vám umožní vyprážať dlhšie v tom istom oleji vďaka studenej zóne. Pri tomto systéme sú vykurovacie telesá umiestnené niekoľko centimetrov nad dnom nádoby. Olej na samom dne fritézy nie je taký horúci a omrvinky, ktoré tam spadnú, sa nespália tak rýchlo. Vďaka tomu vydrží olej dlhšie a nemusíte ho tak často meniť.

Dôkladné čistenie

Táto fritéza s obrovskou kapacitou je vyrobená kompletne z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka zaobleným rohom môžete zariadenie rýchlo a dôkladne vyčistiť. Všetky časti sú odnímateľné, takže ich môžete namočiť do teplej mydlovej vody a odstrániť olej a zvyšky. Potom časti vyčistite kefou v teplej mydlovej vode. Na vonkajší plášť použite vlhkú handričku.

Vlastnosti

• Termostat v rozmedzí 50 °C až 200 °C
• Dve samostatné vykurovacie telesá
• Kontrolka teploty
• Tepelne odolná rukoväť
• Stojí na 4 gumových nožičkách
• Odolná konštrukcia a hygienický dizajn

Technické špecifikácie produktu

• Čistá hmotnosť: 12kg
• Rozmery koša: Š47 x H21 x V9,5cm
• Rozmery zariadenia: Š57 x H44 x V31,5cm
• Kapacita hranoliek: 3kg
• Výkon vykurovacích telies: 2,5 + 2,5kW
• Celkový elektrický príkon: 5,0kW
• Napájanie: 230V / 50Hz / 1 fáza 2 x 2500W