Stroj na churros – 5 l – 5000 W – 5 trysiek | RC-CMM287

Vertikálny stroj na churros, ktorý spája lis na cesto a fritézu s príkonom 5000 W v jednom zariadení.

Stroj na churros RC-CMM287 z ponuky Royal Catering vytlačí cesto a hneď ho aj usmaží. Dávkujete pákou s ergonomickou rukoväťou priamo do horúceho oleja s teplotou 60 – 200 °C. Hodí sa do food truckov, bistier aj na jarmoky a festivaly.

Valec na cesto má objem 5 l, priemer 140 mm a výšku 32 cm, takže vydrží dlhú sériu bez dopĺňania. V balení je päť trysiek pre rôzne tvary a hrúbky churros.

Fritovacia časť s príkonom 5000 W pri 230 V drží teplotu aj pri plnom nasadení. Výpustný ventil uľahčuje odstránenie použitého tuku a veko chráni olej pred nečistotami.

Konštrukcia je celá z nerezu – pevná, vhodná do styku s potravinami a ľahko umývateľná. Vertikálne riešenie šetrí miesto na pulte, nastaviteľné nožičky zaistia stabilitu a odkladacia polica pridá pracovnú plochu. Zariadenie sa dodáva bez zástrčky.

Hlavné vlastnosti

• Valec na cesto 5 l, priemer 140 mm, výška 32 cm
• Príkon 5000 W, napätie 230 V
• Teplotný rozsah 60 – 200 °C
• 5 vymeniteľných trysiek na rôzne tvary
• Nerezová vertikálna konštrukcia, hmotnosť 33,5 kg

Technické parametre

• Rozmery (DxŠxV): 53 x 39,5 x 191,5 cm
• Farba: Strieborná
• Počet priložených trysiek: 5
• Materiál: Nerez
• Príkon [W]: 5000
• Napätie [V]: 230
• Objem valca: 5 l
• Priemer valca [mm]: 140
• Hmotnosť: 33,5 kg
• Hmotnosť zásielky: 37,4 kg
• Rozmery zásielky (DxŠxV): 152 x 75 x 86 cm
• Výška valca: 32 cm
• Teplotný rozsah [°C]: 60 – 200