Cukrárska fritéza – 23 l – 3000 W – výpustný kohútik

Objemná elektrická fritéza pre pekárne a rýchle občerstvenie – 23 litrov oleja a výpustný kohútik.

Fritéza Royal Catering je stavaná na nepretržitú prevádzku v pekárňach, reštauráciách, bistrách a food truckoch. Do 30-litrovej vane sa naleje až 23 l oleja, takže naraz usmažíte veľkú dávku šišiek, fánok, hranolčekov, rýb alebo cibuľových krúžkov.

Vykurovacie teleso s príkonom 3000 W pri 230 V rýchlo dosiahne pracovnú teplotu a presný termostat ju potom drží v rozsahu 60 – 200 °C. Fritovací kôš s rozmermi 50 x 27,5 x 10 cm sa vyberá jedným pohybom.

Bočná odkladacia polica slúži na odkvapkanie – prebytočný tuk steká späť do vane. Priložené veko chráni olej pred nečistotami a predlžuje jeho životnosť, výpustný kohútik zjednoduší vypúšťanie a čistenie.

Telo z nerezu odoláva korózii, je chuťovo neutrálne a hladké plochy sa dajú rýchlo utrieť.

Hlavné vlastnosti

• Náplň 23 l oleja, celkový objem vane 30 l
• Príkon 3000 W, napätie 230 V
• Termostat v rozsahu 60 – 200 °C
• Výpustný kohútik a veko v základnej výbave
• Fritovací kôš 50 x 27,5 x 10 cm

Technické parametre

• Rozmery (DxŠxV): 58 x 55 x 37 cm
• Farba: Strieborná
• Fritovací kôš [cm]: 50 x 27,5 x 10
• Výpustný kohútik: Áno
• Počet košov: 1
• Maximálna teplota [°C]: 60 – 200
• Materiál: Nerez
• Príkon [W]: 3000
• Napätie [V]: 230
• Celkový objem: 30 l
• Náplň oleja: 23 l
• Hmotnosť: 13,7 kg
• Hmotnosť zásielky: 15,9 kg
• Rozmery zásielky (DxŠxV): 63 x 59 x 39 cm