Plynová Bain Marie Premium – 2 kW | Maxima 09398630

Plynová Bain Marie Premium – 2 kW | Maxima 09398630

Bain Marie je ideálna na udržiavanie teploty riadu a ohrievanie jedla bez ďalšieho varenia. Nádržku Bain Marie naplníte vodou a nastavíte teplotu. Voda ohrieva nádoby Gastronorm, do ktorých potom môžete vložiť jedlo. Bain Marie má bezšvový dizajn a je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka tomu je čistenie Bain Marie veľmi jednoduché. Bain Marie je vybavená vypúšťacím kohútikom, aby sa voda z umývadla mohla rýchlo vypustiť. Vďaka hĺbke 900 mm je možné súčasne udržať veľké množstvo potravín teplých.

Vlastnosti produktu:

• Celá z nehrdzavejúcej ocele a vybavená zaoblenými rohmi, takže sa ľahko čistí
• Ťažké komponenty pre robustné a pevné Bain Marie
• Vhodné pre kombináciu nádob 1/2 GN a 2/3 GN (H150 mm)
• Bain Marie sa dodáva bez GN
• Pod umývadlom je horák s zapaľovačom na rýchle zahriatie
• Vybavený bezpečnostným termostatom
• Poistný ventil na plyn s termočlánkom
• Piezo zapaľovanie
• Vhodné na LPG alebo zemný plyn
• Kontrolka teploty
• Nádrž je možné ručne naplniť vodou
• Vodu jednoducho vypustite kohútikom
• Vybavené nerezovými nohami, ktoré bránia skĺznutiu
• Veľmi odolná konštrukcia a ergonomický dizajn
• Hygienický dizajn

Špecifikácia výrobku:

• Hmotnosť: 59,8 kg
• Rozmery umývadla: 330 x 630 x 170 mm
• Rozmery zariadenia: 400 x 900 x 280 mm
• Celkový výkon plynu: 2,0 kW

Inštalované plynové vstrekovače: G25 – Zemný plyn
Extra sada plynových vstrekovačov: G30 – LPG (propán / bután)