Bain Marie s kohútikom + 3 x 1/3 GN sada | Maxima 09300011

S touto profesionálnou vodnou kúpeľou (bain marie) môžete pripravovať jedlá alebo ich postupne ohrievať. Nevzniká riziko pripálenia jedál ani straty ich chuti. Bain marie je skvelým riešením na udržiavanie teplých pokrmov pre veľké skupiny hostí. Do vodného kúpeľa môžete vložiť GN nádobu alebo akúkoľvek misu, v ktorej sa bude jedlo pripravovať alebo ohrievať. Bain marie zohrieva vodu a nedovolí jej prekročiť teplotu 100ºC, takže vaše jedlá nikdy nezovrú. Tým sa zabraňuje pripáleniu alebo oddeleniu jednotlivých zložiek pokrmu.

Jednoduché použitie

Tento bain marie je ideálny na ohrievanie čokolády, omáčok, mliečnych výrobkov a rôznych zmesí. Vďaka elegantne spracovanému plášťu a bezšvovému vnútornému okraju je práca s týmto profesionálnym zariadením bezpečná. Vypúšťací ventil umožňuje jednoduché vyprázdnenie nádrže. Termostat má teplotný rozsah od 30 do 95ºC. Kontrolky signalizujú, keď voda dosiahne požadovanú teplotu. Bain marie je možné používať s GN nádobami s maximálnou výškou 15 cm. Toto kuchynské zariadenie je dodávané s 3 x 1/3 GN nádobami a pokrievkami (15 cm).

Bezproblémové čistenie

Bain marie nie je len veľmi jednoduchý na obsluhu, ale aj na čistenie. Po použití zariadenie vypnite a vyberte všetky GN nádoby. GN nádoby je možné umývať v umývačke riadu. Upozorňujeme, že voda v nádrži môže byť ešte horúca. Otvorte vypúšťací ventil a nechajte vodu odtiecť. Na čistenie vnútra aj vonkajšku bain marie použite vlhkú handričku a jemný čistiaci prostriedok. Osušte mäkkou handrou a bain marie je pripravený na ďalšie použitie.

Vlastnosti

• Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
• Jednoduché čistenie
• Bezšvovo zvárané
• Chránené tlačidlo napájania
• Vrátane vypúšťacieho ventilu
• Stojí na štyroch gumových nožičkách 

Technické parametre

• Čistá hmotnosť: 8 kg
• Rozmery: Š33,8 x H54 x V24,8 cm
• Teplotný rozsah: 30-95ºC
• Kapacita GN: 3 x 1/3 GN
• 230V / 50Hz / 1 fáza 1200W

Súčasť balenia

• 3 x 1/3 GN nádoby a pokrievky (hĺbka 15 cm)