S týmto profesionálnym bain marie môžete pripravovať jedlá alebo ich postupne ohrievať. Nevzniká riziko pripálenia pokrmov ani straty ich chuti. Bain marie je skvelým riešením na udržiavanie teplých jedál pre väčšie skupiny hostí. Do bain marie môžete vložiť GN nádobu alebo akúkoľvek misu, v ktorej sa bude jedlo pripravovať alebo ohrievať. Bain marie zohrieva vodu a nedovolí jej prekročiť teplotu 100ºC, takže vaše jedlá nikdy nezačnú vrieť. Tým sa zabraňuje pripáleniu alebo oddeleniu pokrmu.
Jednoduché používanie
Tento bain marie je ideálny na ohrievanie čokolády, omáčok, mliečnych výrobkov a zmesí. Vďaka elegantne spracovanému plášťu a bezšvovému vnútornému okraju je práca s týmto profesionálnym bain marie bezpečná. Vypúšťací kohútik umožňuje jednoduché vyprázdnenie zásobníka bain marie. Termostat má teplotný rozsah od 30 do 95ºC. Kontrolky signalizujú, keď voda dosiahne požadovanú teplotu. Bain marie je možné používať s GN nádobami s maximálnou výškou 15 cm. Tento kuchynský prístroj je dodávaný s 2 x 1/2 GN nádobami a veko (15 cm).
Bezproblémové čistenie
Bain marie je nielen veľmi jednoduchý na používanie, ale aj na čistenie. Po použití vypnite bain marie a vyberte všetky GN nádoby. GN nádoby je možné umývať v umývačke riadu. Upozorňujeme, že voda v zásobníku môže byť ešte horúca. Otvorte vypúšťací kohútik a nechajte vodu odtiecť. Na čistenie vnútra aj vonkajšku bain marie použite vlhkú handričku a jemný čistiaci prostriedok. Otrite suchou mäkkou handričkou a bain marie je pripravený na ďalšie použitie.
Vlastnosti
- Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
- Jednoduché čistenie
- Bezšvovo zvarené
- Chránené tlačidlo napájania
- Obsahuje vypúšťací ventil
- Stojí na štyroch gumových nožičkách
Technické parametre
- Čistá hmotnosť: 8 kg
- Rozmery: Š33,8 x H54 x V24,8 cm
- Teplotný rozsah: 30-95ºC
- Kapacita GN: 2 x 1/2 GN
- 230V / 50Hz / 1 fáza 1200W
Balenie obsahuje
- 2 x 1/2 GN nádoby a veko (hĺbka 15 cm)


























































































