S touto profesionálnou bain marie môžete pripravovať jedlá alebo ich postupne ohrievať. Nehrozí riziko pripálenia jedál ani straty ich chuti. Bain marie je skvelým riešením na udržiavanie teplých pokrmov pre veľké skupiny hostí. Do bain marie môžete vložiť GN nádobu alebo akúkoľvek misu, v ktorej budete pripravovať alebo ohrievať jedlo. Bain marie zohrieva vodu a nedovolí jej prekročiť teplotu 100ºC, takže vaše jedlá nikdy nezačnú vrieť. Tým sa zabraňuje pripáleniu alebo oddeleniu pokrmu.
Jednoduché použitie
Táto bain marie je ideálna na ohrievanie čokolády, omáčok, mliečnych výrobkov a rôznych zmesí. Vďaka elegantne spracovanému telu a bezšvovému vnútornému okraju je práca s touto profesionálnou bain marie bezpečná. Vypúšťací ventil umožňuje jednoduché vyprázdnenie zásobníka na vodu. Termostat má rozsah teplôt od 30 do 95ºC. Kontrolky signalizujú, keď voda dosiahne požadovanú teplotu. Bain marie je možné používať s GN nádobami s maximálnou výškou 15 cm. Tento kuchynský spotrebič je dodávaný s 1 x 1/1 GN nádobou a vekom (15 cm).
Bezproblémové čistenie
Bain marie nie je len veľmi jednoduchá na používanie, ale aj na čistenie. Po použití vypnite bain marie a vyberte všetky GN nádoby. GN nádoby je možné umývať v umývačke riadu. Upozorňujeme, že voda v zásobníku môže byť ešte horúca. Otvorte vypúšťací ventil a nechajte vodu vytiecť. Na čistenie vnútra aj vonkajšku bain marie použite vlhkú handričku a jemný čistiaci prostriedok. Osušte mäkkou handrou a bain marie je pripravená na ďalšie použitie.
Vlastnosti
- Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
- Jednoduché čistenie
- Bezšvovo zvárané
- Chránené tlačidlo napájania
- Obsahuje vypúšťací ventil
- Stojí na štyroch gumových nožičkách
Technické parametre
- Čistá hmotnosť: 8 kg
- Rozmery: Š33,8 x H54 x V24,8 cm
- Rozsah teplôt: 30-95ºC
- Kapacita GN: 1 x 1/1 GN
- 230V / 50Hz / 1 fáza 1200W
Balenie obsahuje
- 1 x 1/1 GN nádoba a veko (hĺbka 15 cm)



























