Bain Marie – 2000 W – 6 x 1/3 GN | RCBM-6W-2000

Bain Marie – 2000 W – 6 x 13 GN nádoby – s vypúšťacím kohútikom | RCBM-6W-2000

S Bain Marie RCBM-6W-2000 od výrobcu Royal Catering si vaše jedlo vždy udrží optimálnu teplotu. Bez ohľadu na to, či ide o polievky, omáčky, mäso alebo prílohy ako zemiaky či ryža, umožňuje toto profesionálne zariadenie s neuveriteľným výkonom 2000 W rýchlu prípravu veľkého množstva pokrmov naraz. Zariadenie je ideálne pre reštaurácie, hotely, jedálne, bufety, kaviarne alebo na spoločenské udalosti. Celkovo môžete používať šesť 1/3 GN nádob, no k dispozíciu sú aj iné kombinácie (napr. 2 x 1/1 GN, 1 x 1/1 a 2 x ½ GN alebo 12 x 1/6 GN).

Bain Marie je vyrobený z ušľachtilej ocele a disponuje dvoma nádobami, ktoré sú umiestnené jedna v druhej, pričom vo vonkajšej sa nachádza voda, ktorá je ohrievaná, a vo vnútornej sú jedlá, ktoré sú udržiavané v teple. Teplo z ohrievacej špirály sa teda na jedlo neprenáša priamo, ale prostredníctvom vody. Pokrmy vďaka tomu môžete v teple udržiavať šetrným spôsobom, rovnomerne a po dlhý čas.

S výkonom 2000 W sa dokonale hodí na udržiavanie teploty v prípade veľkého množstva pokrmov. Vďaka šiestim dodávaným 1/3 GN nádobám môžete svojim hosťom súčasne ponúknuť bohatý výber rôznych jedál. Jedna GN nádoba má objem 5,7 litra. Do Bain Marie sa celkovo zmestí 35,2 litra.

Teplota sa dá nastaviť v rozmedzí do 110 °C a je možné kontrolovať ju na LCD displeji. Vďaka tomu budete mať plnú kontrolu nad stavom teploty vodného kúpeľa a chuť, vzhľad a konzistencia vašich jedál budú vždy zodpovedať vašim predstavám. Vypúšťací kohútik umožňuje jednoduché vyprázdňovanie vodného kúpeľa po použití.

Bain Marie s podstavcom na použitie v reštauráciách, jedálňach, hoteloch, bufetoch, na rôznych spoločenských udalostiach atď.
Ideálny pre samoobsluhu
Spoľahlivé a rýchle ohrievanie veľkého množstva jedál
Výkon 2000 W
Na 1/3 GN nádoby s hĺbkou až do 150 mm
Vypúšťací kohútik pre ľahké vyprázdňovanie vodného kúpeľa
Modifikovateľné rozdelenie GN nádob/všestranné možnosti kombinácie
Vrátane 6 x 1/3 GN nádobb s vrchnákom

Obsah balenia:
Bain Marie RCBM-6WS-2000
6 x 1/3 GN nádoby s vrchnákom, H: 150 mm, objem: 5,7 L