Ohrievač čokolády Royal Catering RCCM-250-2GN je zariadenie určené pre jej rozpustenie. Čokoláda v kvapalnom stave umožňuje pripraviť pralinky, polevy na torty, zmrzliny a iné sladkosti. Zariadenie je vhodné pre profesionálnu gastronomickú činnosť.
Prezentovaný výrobok je vyrobený z odolnej ušľachtilej ocele a je vybavený dvoma odnímateľnými GN nádobami 1/4 s vekom. Vyznačuje sa odolnosťou proti mechanickému poškodeniu a jednoduchým udržaním v hygienickej čistote vďaka hladkému povrchu.
GN nádoby, tiež z nerezovej ocele, sú vhodné pre umývanie v umývačke riadu. Sú odolné voči teplote až 100 ° C. Ich objem, 4 litre zodpovedá 5 kg potravinárskeho výrobku na raz nádobu. Hĺbka oboch nádob je 150 mm. Pri vyprázdňovaní by mala byť čokoláda ešte teplá. Vďaka tomuto možno ľahko vyčistiť prvky jemným čistiacim prostriedkom a vodou.
Pomocou integrovaného termostatu nastaví užívateľ prevádzkovú teplotu do 100 ° C, ktorá je zobrazená na LED displeji. To zaisťuje pohodlnú kontrolu hodnôt. Ohrievací prvok je umiestnený na spodnej strane zariadenia a zaisťuje správny prísun tepla do nádob.
Výrobky značky Royal Catering sa vyznačujú presným prevedením a použitím vysokokvalitných materiálov, preto na ohrievač čokolády RCCM-250-2GN poskytujeme dlhú záruku.
Vybavenie:
Použitie ušľachtilej ocele zaisťujúci odolnosť a ľahké udržanie v čistote
Nastavenie teploty umožňujúce rýchlo vytvoriť čokoládovú hmotu
GN nádoby 1/4 umožňujúci naraz pripraviť dve rôzne druhy čokolády
LED displej zobrazujúci aktuálnu prevádzkovú teplotu
Model | RCCM-250-2GN |
Katalógové číslo | 1249 |
Materiál | Ušľachtilá oceľ |
Výkon | 250 W |
Napätie | 230 V |
Teplotný rozsah | do 100 °C |
Počet nádob | 2 GN nádoby 1/4 s vekom |
Objem nádoby | 4 l |
Rozmery (DXŠXV) | 34,50 x 28,20 x 29,40 cm |
Váha | 7,35 kg |
Rozmery balenia (DxŠxV) | 33,50 x 40,00 x 35,00 cm |
Váha balenia | 8,35 kg |