Stroj na rozpustenie a ohrievanie čokolády 3×1/3 GN | Maxima 09374051
Taviareň čokolády je vybavená 3 x 1/3 GN nádobami. Najskôr naplňte nádržku na vodu na správnu hladinu, potom vymeňte nádoby GN a počkajte, kým sa nedosiahne správna teplota. Potom naplňte GN nádoby čokoládou a nechajte ju rozpustiť na požadovanú teplotu. Má konštantnú teplotu a zaisťuje, aby sa čokoláda nespálila. Teplota sa nastavuje pomocou ľahko použiteľného displeja. Taviareň čokolády je úplne vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a ľahko sa čistí pomocou odnímateľných nádob GN.
Vlastnosti výrobku:
- Robustný a pevný povrch
- Variabilný termostat 0 ° C až 60 ° C
- Konštantná teplota
- Kontrolka teploty
- Vybavený odtokom vody a pary
- Stojí na 4 gumených nožičkách
- Veľmi odolná konštrukcia
- Hygienický dizajn
Špecifikácia výrobku:
- Hmotnosť: 12 kg
- Množstvo čokolády na nádobu: 4 kg
- Rozmery zariadenia: 400 x 670 x 160 mm
- Celkový elektrický výkon: 1,5 kW
- Napájanie: 230 V / 50 Hz / 1 Fáza 1 500 Watt