Udržiavacia vitrína – parná – 1,8 kW | model: Scholl 3701
Udržiavacia vitrína – parná – 1,8 kW | Scholl 37011 je zariadenie, ktoré slúži na regeneráciu a udržiavanie pokrmov. Vitrína obsahuje otočné dvere, 5 perforovaných zásuvov, prepínač Zap. / Vyp. a variabilný regulátor teploty. Vitrína je primárne určená na knedle, ale je vhodná aj pre nasledovné jedlá : klobásy a párky (aj Viedenské, Frankfurtské, Lyonské a pod.), pečienky, varené a dusené mäso, ryžu, zemiaky, cestoviny, zeleninu a pod.
Vlastnosti produktu:
- rozmer: 400 x 400 x 680 mm (šxhxv)
- príkon elektro: 1, 8 kW/230 V
- počet políc: 4
- zásuvy vhodné pre GN 2/3 – 65 mm
- prevedenie police: roštová
- regulácia teploty: 30-110°C
- zvlhčovanie z nádoby
- vhodná na udržiavanie parených buchiet, knedlí