Damaškový šéfkuchársky nôž – 20 cm – čepeľ | Gastrokitchen

Šéfkuchársky nôž 20 cm – damaškový | Gastrokitchen®

Výnimočne ostrý nôž s 20 cm čepeľou v japonskom dizajne s prvkami damašku. Vrstvenie vytvára ikonický „damaškový“ vzor aj špičkovú odolnosť voči korózii a otupeniu. Vďaka dokonale vyváženému plnému tangu a ergonomickej rukoväti z vlákna G10 je nôž komfortný aj pri celodennom použití v profesionálnej kuchyni. Dodávaný v reprezentatívnej darčekovej krabičke – ideálny dar pre každého, kto to s varením myslí vážne.

Prehľad kľúčových vlastností

• Vrstvová oceľ – extrémna ostrosť a dlhá životnosť ostria, damaškový vzor čepele
• Čepeľ 20 cm / celková dĺžka 34,3 cm – univerzálna veľkosť na mäso, zeleninu aj bylinky
• Rukoväť G10, trojité nitovanie – odolná voči vode, teplu a chemikáliám, nešmýka sa
• Dokonalé vyváženie – plný tang pre presné rezy a zníženú únavu zápästia
• Darčekové balenie – elegantná čierno-červená kazeta so zamatovou výstelkou

Špecifikácia

• Dĺžka čepele: 20,3 cm
• Celková dĺžka: 34,3 cm
• Materiál rukoväte: laminát G10 (čierny)
• Hmotnosť noža: 280 g
• Hmotnosť balenia: 450 g
• Balenie: luxusná darčeková škatuľa

Tipy na údržbu

• Po použití čepeľ jemne opláchnite, osušte a uložte v obale.
• Na priebežné sťahovanie ostria použite ocieľku 6000 s ultrajemným zrnom.
• Nôž neumývajte v umývačke riadu.