Vykosťovací nôž Supra Colore, 120 mm, žltý, Ambrogio Sanelli | S307.012Y

Vykosťovací nôž Supra Colore, 120 mm, žltý, Ambrogio Sanelli | S307.012Y

Špeciálna edícia nožov Ambrogio Sanelli Supra – Supra Colore. Vďaka farebným rukovätiam v súlade s normou HACCP ďalej optimalizujú prácu v kuchyni a uľahčujú dôsledné používanie nožov na konkrétne druhy potravinárskych výrobkov – vďaka tomu môžete v kuchyni ľahko udržiavať sterilné pracovné podmienky v súlade so zásadami hygieny a bezpečnosti potravín, a tým aj bezpečnosti zákazníkov konzumujúcich jedlá pre nich pripravené.

Popis produktu:

• Vykosťovací nôž vhodný hlavne na vykosťovanie hydiny a vareného mäsa
• Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B
• Rukoväť vyrobená z termoplastu SEBS
• Farby zodpovedajú norme HACCP
• Má úzku čepeľ
• Nie je vhodné do umývačky riadu.
• Tvrdosť 56-58 HRC

Parametre:

• Dĺžka rukoväte: 132 mm
• Rozmery: 260 x 32 x 20 mm
• Dĺžka čepele: 120 mm
• Hrúbka: 2,8 mm
• Farba: žltá