Šoker kombinovaný – 5x GN 1/1 | HENDI 232170

Popis

Šoker kombinovaný – 5x GN 1/1 | HENDI 232170

Šoker kombinovaný – 5x GN 1/1 | HENDI 232170 je zariadenie, ktoré sa používa na rýchle ochladenie alebo zmrazenie pripravených jedál. Zariadenie sa odporúča pre reštauračné spoločnosti alebo pre svadobné domy. Vysoká kvalita našich výrobkov je zárukou spokojnosti.

• Zariadenia na rýchle ochladzovanie alebo mrazenie pripravených jedál
• Vonkajší plášť a vnútorná komora z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele
• Vnútorná komora so zaoblenými rohmi pre jednoduché čistenie
• Komora s vodidlami na GN 1/1 a plechy na pečenie 600 × 400 mm
• 60 mm hrubá polyuretánová izolácia vstrekovaná pod vysokým tlakom, čo zaručuje vysoký koeficient tepelnej izolácie
• Odnímateľný vrchný kryt
• Automatické zatváranie dverí magnetickým tesnením
• Elektronický ovládací a kontrolný panel údajov
• Sonda je súčasťou dodávky
• Chladiaci / mraziaci systém
• Bezproblémová prevádzka pri teplote okolia až do + 43 ° C a relatívnej vlhkosti do 65%
• Chladivo: R404A / R507
• Možnosť chladenia z + 70 ° C na + 3 ° C (90 minút) z + 70 ° C na -18 ° C (240 minút) alebo v stanovenom čase bez udania konečnej teploty
• Nastaviteľné nožičky z ušľachtilej ocele
• Objem komory: 5x GN 1/1 alebo 5 listov 600 × 400 mm
• Int komory: 610 × 410 × 410 mm
• 5 vodiacich párov so vzdialenosťou 70 mm
• Chladiaci výkon do + 3C: 20 kg
• Mraziaci výkon do -18 ° C: 15 kg

Parametre:

• Rozmery v mm: 750 x 740 x 850 / 880 (h)
• Hmotnosť v kg: 71
• Popis / charakteristika: objem komory 5 x GN 1/1 alebo 5 x listov 600 x 400 mm
• Výkon (W): 1420
• Napätie (V): 230