Zľava!

Elektrický stroj na rezne – naklepávanie mäsa

575.70  525.00  (437.50  bez DPH)

  • Rozmery: 330x185x290mm
  • Šírka hrdla: 175 mm
  • Hmotnosť: 25 kg
  • Výkon: 300W

Na externom sklade - doručenie do 3-5 pracovných dní

Katalógové číslo: 110070001 Kategórie: Značky: , ,

Popis

Stroj na naklepávanie mäsa, rezňov

Naklepávanie mäsa je pri príprave rezňov dôležité. Naklepávame ho preto, aby sa uvoľnili jeho svalové vlákna a mäso pri tepelnej úprave zmäklo. Naklepávaním tiež získame širšie plochy (rezne a kotlety), vhodné napríklad na plnenie.
Elektrický naklepávač, ktorý pripomína mäsový lis, je kľúčovým prvkom v oblasti stravovania. Vzhľadom k vysokému výkonu stroja, najmä dobrú prácu všade tam, kde sa rýchlo pripravuje veľké množstvo hovädzieho, bravčového a hydinového mäsa k ďalšiemu tepelnému spracovaniu. Nákup elektrického náklepávača je vhodný návrate tak rýchlo, v reštauráciách, jedálňach a domácnostiach svadby, kde je jedným z hlavných položiek v menu sú tradičné kotlety, steaky, rezne, karbonátky, rezne a steaky.

  • Všetky prvky na dotyk s potravinami sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
  • Vysoký výkon
  • Vetracie otvory na stranách zariadenia na odvádzanie tepla
  • Gumové protišmykové nožičky na stabilizáciu stroja počas prevádzky
  • Teleso z nehrdzavejúcej ocele

Naklepávač je profesionálny stroj na spracovanie mäsa. Úspora času zvyšuje ziskovosť, produktivitu a zabezpečuje opakovateľnosť pripravených jedál. Rezacie a strihacie zariadenie zmäkčuje mäso na kotlety tým, že ich prechádza cez dva rezacie valčeky. Každý z valcov má 1258 kusov. lopatky. Všetky prvky a puzdro na kontakt s potravinami sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo nám umožňuje udržať čistotu zariadenia. 300W motor a vetracie otvory na zabránenie zahrievania motora vedia zabezpečiť produktivitu až 400 rezňov za hodinu.

Špecifikácie:
Rozmery: 330x185x290mm
Šírka hrdla: 175 mm
Hmotnosť: 25 kg
Výkon: 300W

print

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Elektrický stroj na rezne – naklepávanie mäsa”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *