Zľava!

Elektrický stroj na rezne – naklepávanie mäsa

575.70  525.00  (437.50  bez DPH)

 

  • Výkon: 450W
  • Efektívnosť 400 rezňov/h

Na externom sklade - v predvianočnom období u Vás do 3-7 dní.

Katalógové číslo: 560050001 Kategórie: Značky: , ,

Popis

Stroj na naklepávanie mäsa, rezňov

Naklepávanie mäsa je pri príprave rezňov dôležité. Naklepávame ho preto, aby sa uvoľnili jeho svalové vlákna a mäso pri tepelnej úprave zmäklo. Naklepávaním tiež získame širšie plochy (rezne a kotlety), vhodné napríklad na plnenie.

Elektrický naklepávač, ktorý pripomína mäsový lis, je kľúčovým prvkom v oblasti stravovania. Vzhľadom k vysokému výkonu stroja, najmä dobrú prácu všade tam, kde sa rýchlo pripravuje veľké množstvo hovädzieho, bravčového a hydinového mäsa k ďalšiemu tepelnému spracovaniu. Nákup elektrického náklepávača je vhodný návrate tak rýchlo, v reštauráciách, jedálňach a domácnostiach svadby, kde je jedným z hlavných položiek v menu sú tradičné kotlety, steaky, rezne, karbonátky, rezne a steaky.

  • Všetky prvky na dotyk s potravinami sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
  • Vysoký výkon
  • Vetracie otvory na stranách zariadenia na odvádzanie tepla
  • Gumové protišmykové nožičky na stabilizáciu stroja počas prevádzky
  • Teleso z nehrdzavejúcej ocele

Naklepávač je profesionálny stroj na spracovanie mäsa. Úspora času zvyšuje ziskovosť, produktivitu a zabezpečuje opakovateľnosť pripravených jedál. Rezacie a strihacie zariadenie zmäkčuje mäso na kotlety tým, že ich prechádza cez dva rezacie valčeky.
Všetky prvky a puzdro na kontakt s potravinami sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo nám umožňuje udržať čistotu zariadenia. 450W motor a vetracie otvory na zabránenie zahrievania motora vedia zabezpečiť produktivitu až 400 rezňov za hodinu.

54 nožov (2 valce po 27)

Tlačiť

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Elektrický stroj na rezne – naklepávanie mäsa”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *