Škrabka na zemiaky – 30 kg – 600 kg/h | Maxima 09300481

Šúpanie veľkého množstva zemiakov alebo mrkvy môže zabrať veľa času, pokiaľ nepoužívate ten správny stroj. Tento škrabák na zemiaky s kapacitou 30 kg je určený pre rušné kuchyne, ktoré potrebujú rýchlosť, konzistentnosť a spoľahlivosť. Vďaka robustnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele a inteligentným bezpečnostným prvkom je ideálnym riešením pre prostredia s vysokým objemom prípravy jedál.

Rýchle a bezpečné šúpanie zemiakov vo veľkom

Používanie škrabáka na zemiaky s kapacitou 30 kg je jednoduché a bezpečné. Najskôr sa uistite, že gumou tesnené predné dvierka sú pevne zatvorené – bezpečnostné spínače zabezpečia, že stroj sa nespustí, ak nie sú správne zatvorené. Naplňte bubon maximálne 30 kg tvrdých druhov zeleniny, nikdy neprekračujte tento limit pre optimálny výkon. Zatvorte priehľadné veko s bezpečnostnými západkami. Spustite stroj pomocou vypínača. Počas šúpanie stroj automaticky pridáva vodu, zatiaľ čo abrazívny tanier šúpe zeleninu. Odpadová voda a šupky odchádzajú bočným vývodom, ktorý je možné spojiť s vedrom alebo miskou pre jednoduchý zber. Po 2 až 3 minútach otvorte predné dvierka a vyberte čerstvo ošúpané suroviny – pripravené na ďalšie spracovanie alebo skladovanie.

Navrhnutý pre zvýšenie produktivity v profesionálnych kuchyniach

Stroj je určený na intenzívne používanie a bez problémov ošúpe až 600 kg za hodinu. Či už pripravujete zemiaky na pyré, hranolky alebo ozdoby, vždy dosiahnete rovnomerný výsledok. Priehľadné veko umožňuje vizuálnu kontrolu procesu bez prerušenia, zatiaľ čo telo z nehrdzavejúcej ocele odoláva každodennému opotrebovaniu. Abrazívny tanier zabezpečuje presné šúpanie bez poškodenia suroviny a všetky komponenty sa ľahko čistia. Je to všetko, čo potrebuje kuchyňa s vysokým objemom na udržanie efektivity a dodržanie časového harmonogramu.

Bezproblémové čistenie a údržba

Po použití stroj vypnite a nechajte vychladnúť. Abrazívny tanier je možné vybrať a umyť ručne. Telo z nehrdzavejúcej ocele utrite vlhkou handričkou a vyprázdnite zbernú nádobu na odpad pod bočným vývodom. Priehľadné veko aj gumou tesnené dvierka sa dajú ľahko vyčistiť a vďaka jednoduchej konštrukcii zaberie každodenná údržba len pár minút. Pamätajte: šúpacej platni nie je vhodné do umývačky riadu.

Posuňte svoju prípravu na vyššiu úroveň s týmto výkonným škrabákom na zemiaky s kapacitou 30 kg. Určený pre profesionálov, ktorí nemajú čas strácať čas.

Vlastnosti

• Priehľadné bezpečnostné veko umožňuje kontrolu procesu počas prevádzky
• Gumové nožičky pre stabilitu; udržia stroj pevne na mieste aj pri intenzívnom používaní
• Bočný vývod na odpad a vodu, kompatibilný s vedrami alebo miskami
• Bezpečnostne uzamykateľné gumou tesnené dvierka zabraňujú únikom a zaručujú bezpečnú prevádzku
• Odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele navrhnutá pre dlhodobé použitie v gastro prevádzkach

Technické parametre

• Čistá hmotnosť: 65kg
• Kapacita plnenia: 30kg
• Kapacita šúpania: 600kg za hodinu
• Rýchlosť: 2-3 minúty na cyklus
• Rozmery stroja: Š57 x H69 x V107cm
• Rozmery bubna: Ø 48 x V40cm
• 230V/50Hz/1Fáza 1500W

Vrátane

• Prípojka na hadicu na prívod vody

Neobsahuje

• Vedro alebo miska na odpad