Mäsový mlynček FW500US – 500 kg/h | Bartscher

Profesionálny mäsový mlynček Bartscher FW500US je výkonný stroj pre náročnú gastroprevádzku, mäsiarstva a výrobne mäsových výrobkov. Vďaka systému Unger a ventilovanému motoru zomelie až 500 kg mäsa za hodinu, takže bez problémov zvládne aj veľkoobjemovú dennú produkciu. Mimoriadne široký plniaci otvor s priemerom 76 mm urýchľuje prácu a uľahčuje podávanie väčších kusov mäsa.

Hlavné vlastnosti

• Mlecí výkon až 500 kg za hodinu vďaka systému Unger a ventilovanému motoru
• Reverzný chod pre jednoduché uvoľnenie zaseknutého mäsa a šliach
• Odnímateľná mlecia jednotka umožňuje skladovanie v chladničke v súlade s HACCP
• Plniaci lievik z hliníka so širokým otvorom (priemer 76 mm) a stamper na bezpečné podávanie
• Prevody z nehrdzavejúcej ocele zaisťujú vysokú odolnosť a dlhú životnosť
• Ochrana proti preťaženiu a kontrolky stavu (zapnuté, chod vpred, reverzný chod)
• Telo a všetky priložené nerezové diely aj mlecia jednotka sú vhodné do umývačky riadu
• V dodávke 2 dierované dosky 6 mm, 2 nerezové trojramenné nože a stamper

Mlynček sa pripája do trojfázovej siete 400 V / 50 Hz a vyžaduje uzemnenú zásuvku 3 NAC. Vďaka kompaktným rozmerom a robustnej nerezovej konštrukcii je ideálnym pomocníkom pre kuchyne, ktoré potrebujú spoľahlivé a hygienické spracovanie mäsa vo veľkých objemoch.