Planetárny mixér Bartscher 7,5 kg / 20 L AS je výkonný profesionálny robot určený pre pekárne, cukrárne, reštaurácie a prevádzky s vyšším objemom výroby. V nerezovej 20-litrovej mise spracuje až 7,5 kg cesta v jednom pracovnom cykle, vďaka čomu si poradí s rôznymi druhmi cesta, krémami, omáčkami, šľahačkou aj ďalšími zmesami. Planetárny pohyb metly zaručuje dôkladné a rovnomerné premiešanie celého obsahu misy.
Hlavné vlastnosti
- Objemná nerezová misa s obsahom 20 litrov, odnímateľná pre jednoduché plnenie a čistenie
- Výkonný motor 1,1 kW s robustným ozubeným prevodom pre náročnú každodennú prevádzku
- Pákový zdvih misy pre pohodlné nasadzovanie nástrojov a dávkovanie surovín
- Plynulý výber z 3 rýchlostných stupňov ovládaných pákou a otočným gombíkom
- Ochrana motora a ochrana proti preťaženiu predlžujú životnosť stroja
- Bezpečnostný spínač a ochranná mreža misy chránia obsluhu počas prevádzky
- Masívna konštrukcia z liatiny a ocele s odolným lakovaným povrchom v bielej farbe
- V dodávke 3 nerezové nástroje: plochý miešač, hák na cesto a šľahacia metla
Stroj sa pripája do bežnej siete 230 V / 50–60 Hz. Vďaka stabilnej a ťažkej konštrukcii pracuje aj pri plnom zaťažení pokojne a bez vibrácií. Po práci stačí misu i nástroje jednoducho odňať a umyť. Ide o spoľahlivé riešenie pre prevádzky, ktoré denne pripravujú väčšie množstvá cesta a zmesí.




























































































