Kombinovaná parná rúra – 4×1/1 GN / 60×40 cm – digitálny displej | Maxima 08500208

Užívateľsky prívetivý ovládací panel

Tento konvektomat je vybavený výkonnými vykurovacími telesami z nehrdzavejúcej ocele, ktoré zaručujú rovnomerné a efektívne rozloženie tepla, takže mäso aj ryby sa prepečú rovnomerne. Okrem toho je konvektomat vybavený dvoma ventilátormi s reverznou funkciou a dvojitým atermickým zasklením. Dvere je možné veľmi jednoducho nastaviť a tesnenie dverí je vyrobené z potravinárskeho silikónu. Vnútorné osvetlenie vám umožní jednoducho sledovať priebeh prípravy jedla. Zariadenie je vybavené prívodom vody s ventilom na tvorbu pary, ako aj odtokom vody. Ide o plne prispôsobiteľný stroj s jednoduchým digitálnym displejom a dotykovými tlačidlami. K dispozícii je viacero prednastavených programov s tromi nastaviteľnými fázami, vrátane úrovne pary, teploty a času. Prednastavené programy môžete upravovať pomocou tlačidla fázy. Je tiež možné upraviť prednastavený program a uložiť ho do pamäte konvektomatu.

Jednoduché čistenie

Pred čistením konvektomatu je dôležité uistiť sa, že je úplne vychladnutý. Plášť, dvere aj vnútorná komora sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a majú zaoblené rohy, čo výrazne uľahčuje čistenie. Na rýchle a dôkladné utretie hladkých povrchov môžete použiť mäkkú handričku, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Na čistenie skla dverí postačí len teplá voda. 

Vlastnosti

• Široký rozsah teplôt, od 30-270°C
• Nastaviteľná regulácia pary od 0-100%
• 99 prednastavených programov s tromi fázami
• Dotykové ovládanie a LCD pre nastavenie vlhkosti, teploty a časovača

Technické parametre

• Čistá hmotnosť: 58kg
• Kapacita: 4 x GN 1/1 plechy alebo 4 x 60 x 40cm plechy
• Vzdialenosť medzi plechmi: 7cm
• Rozmery: Š87 x H76 x V57cm
• 400V / 50Hz / 3 fázy 6500W

Balenie obsahuje:

• Jednu roštovú mriežku do rúry