Elektrická pec trojpodlažná ALBA | TPE 30 ARS

Elektrická pec trojpodlažná ALBA | TPE 30 ARS

Elektrická pec ALBA sa používa v stravovacích zariadeniach a je ideálna na pečenie a inú prípravu širokej škály jedál. Na pečenie dezertov, mäsa, sušenie potravín, konzervovanie atď. Je vybavená pevným horným a výklopným dolným výhrevným telesom. Každé vykurovacie teleso má samostatnú reguláciu teploty a signál zapnutia.

Vlastnosti generáciami overeného smaltovaného povrchu neboli doteraz napriek všetkému úsiliu prekonané žiadnym alternatívnym materiálom. Vďaka kvalitnému smaltu, ktorý pre naše elektrické rúry dodáva osvedčený výrobca, dosahujeme lepšie rozloženie a akumuláciu tepla – rovnomernejšie pečenie.

Vlastnosti produktu:

• Rámová konštrukcia a opláštenie vyrobené z vysoko kvalitnej potravinárskej ocele AISI 304 – EN 1.4301.
• Smaltovaný vnútorný povrch pre lepšiu distribúciu a akumuláciu tepla ako aj rovnomernejšie pečenie.
• Spodné teleso je výklopné pre jednoduché čistenie.
• Samostatné ovládanie pre každý prvokod 50 do 300 °C – na signál, termostat.
• Dvierka rúry majú vnútorný tvarovaný profil – nie je potrebné používať tesnenia s obmedzenou životnosťou.
• Rukoväť rúry je izolovaná – nezahrieva sa a zabezpečuje bezpečné uchopenie. Krytie IP 34 pre zabezpečenie odolnosti proti striekajúcej vode. Vo vnútri rúry sa nachádzajú 2 zásuvky – 2x GN 2/1.
• Spodná časť pece má nastaviteľné nožičky.
• Súčasťou dodávky je 1 x rošt pre každú jednotlivú rúru.

Technické parametre:

• Rozmer: 900x850x1670mm(šxhxv)
• Príkon elektro: 12kW/400V
• Počet rúr: 3
• Príkon rúry: 4kW/400V
• Vnútorný rozmer: 540x700x280mm(šxhxv) / GN2/1
• Komora: smaltovaná
• Regulácia teploty:
• 50-300°C každé teleso samostatne
• Prevedenie: statická
• Základné príslušenstvo: 3 x rošt