Konvektomat – 10 X GN 1/1 – EPM-1011E

Konvektomat – 10 X GN 1/1 – nástrekový | model: EPM-1011E

Konvektomat – 10 X GN 1/1 – EPM-1011E je zariadenie, ktoré je vhodné na prípravu a úpravu jedla a je určené pre reštaurácie a pod.

Vlastnosti produktu:

• Rozmer: 870 x 810 x 1050 mm (šxhxv)
• Príkon elektro: 12,6 kW/400 V
• Kapacita: 10 x GN 1/1 / 10 x EN 600×400
• Tvorba pary: nástrekom
• Ovládanie: manuálne
• Funkcie:
  • horúci vzduch 50-280°C
  • naparovanie 50-110°C
  • kombi cyklus 50-270°C
• Manuálne nastavenie času, teploty, vhkosti
• Vnútorné osvetlenie komory
• 2 rýchlosti ventilátora
• Autoreverz ventilátora
• Manuálne ovládanie odvetrávacej klapky
• Príslušenstvo na objednávku:
  • ručná externá sprcha