Parný konvektomat – Nano 5 x GN 2/3 | Hendi 223307

1,855.25  (1,546.04  bez DPH)

  • Kapacita komory: 5 x GN 2/3
  • Vzdialenosť medzi vodiacimi lištami: 67 mm
  • Termostat: do + 285 ° C
  • Časovač: 0 až 120 min
  • Výkon (W): 5,4 kW

Na externom sklade - u Vás do 2-5 dní.

Katalógové číslo: 223307 Kategórie: Značky: ,

Popis

Parný konvektomat – Nano 5 x GN 2/3 | Hendi 223307

Parný konvektomat – Nano 5 x GN 2/3 | Hendi 223307 je zariadenie, ktoré je ideálne pre všetky kuchyne v reštauráciách, baroch, jedálňach na pečenie koláčov, pečiva, mäsa, rýb.

Vlastnosti produktu:

  • Parné konvektomaty kombinujú efektivitu teplovzdušnej rúry s vlastnosťami parnej rúry. Tieto režimy je možné používať samostatne alebo súčasne. Tieto pece sú tou správnou voľbou, ak chcete vytvoriť výborné pečivo, zeleninu, chutné pečené mäso alebo dokonale dusené ryby.
  • Para sa vytvára priamym vstrekovaním vody na vykurovacie telesá. Hladina pary v komore je kontrolovateľná a rúra má viac automatizovaných funkcií pre udržanie nastavenej hladiny. Pracuje s priamym prívodom vody: ¾ “, max. 30 ° C, 150-200 kPa, len upravená, mäkčená voda.
  • Telo a komora z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, dno komory opatrené odtokom.
  • Výkonný 6-lopatkový ventilátor má automatický spätný chod a dvojitú rýchlosť (1400/2800 ot./min), čo vedie k ideálnej distribúciu vzduchu v komore a zabraňuje vnútorným turbulenciám. Motor ventilátora má dvojité ložiská a výkon 250 W.
  • Manuálne ovládací panel má kontrolky termostatu a naparovanie a tri veľké gombíky pre nastavenie času, teploty a množstvo pary.
  • Časovač je možné nastaviť na 120 minút, teplotu až na 260 ° C.
  • Dvere vybavené dvojitým sklom, medzi ktorými dochádza k odvetrávaniu, a vonkajšie sklo tak zostáva chladné na dotyk. Vonkajšie sklo možno odňať pre jednoduché čistenie.
  • Tesnenie dverí je umiestnené v komore a je vyberateľné pre ľahšie čistenie alebo výmenu.
  • Komora je vybavená odnímateľnými koľajnicami na plechy a halogénovým osvetlením.
  • Vhodný pre 5 x GN 2/3, koľajnice pre GN vzdialené 67 mm od seba.
  • 1 reverzibilný ventilátor.

Parametre:

  • Kapacita komory: 5 x GN 2/3
  • Vzdialenosť medzi vodiacimi lištami: 67 mm
  • Termostat: do + 285 ° C
  • Časovač: 0 až 120 min
  • Výkon (W): 5,4 kW
  • Napätie (V): 400
  • Hmotnosť v kg: 64
  • Vonkajšie rozmery (mm): 700 x 714 x (H) 628 mm
Tlačiť

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Parný konvektomat – Nano 5 x GN 2/3 | Hendi 223307”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *