Konvektomat el. 10xGN1/1, nástrekový | model: XEVC-1011 E1R
Vlastnosti produktu:
- rozmer: 750 x 773 x 1010 mm (šxhxv)
- príkon elektro: 14kW/400V
- kapacita: 10 x GN1/1
- tvorba pary: nástrekom
- teplotná sonda
- funkcie:
- horúci vzduch 30-260°C
- kombi cyklus 35-260°C /30-90%/
- kombinácia privlhčenia 35-260°C /10-20%/
- naparovanie 35-130°C
- pečenie 30-260°C s odsávaním vlhkosti
- delta T systém, Cook&Hold
- 256 uložiteľných programov
- displej nastavených hodnôt
- nastavenie času, teploty a privlhčenia v percentách
- vnútorné LED osvetlenie
- dotykový panel
- 4 automatické umývacie programy
- 4 rýchlosti ventilátora
- autoreverz
- základné príslušenstvo:
- redukčný tlakový ventil