Zľava!

Konvektomat 12 x GN1/1 | Hendi 223246

4,750.00  4,000.00  (3,333.33  bez DPH)

Objem komory: 12x GN 1/1
Vzdialenosť medzi vodidlami: 67 mm
Termostat: do +285°C
Výkon konvektomatu: 16,1 kW
Napätie : 400 V
Hmotnosť : 149 kg
Vonkajšie rozmery (mm): 920 x 834 x 1195

Na sklade - doručenie do 24 hodín

Katalógové číslo: 223246 Kategórie: Značky: , ,

Popis

Manuálny konvektomat 12x GN1/1 | Model Hendi 223246

– Ideálne pre všetky druhy kuchýň v reštauráciách, baroch, jedálňach pre pečenie koláčov, chleba, mäsa, rýb, hydiny
– Vďaka parnej funkcii je možné pripraviť jemné a zdravé jedlá z rýb a zeleniny
– Konvekcia (horúci vzduch) alebo nútená cirkulácia za tepla vzduchu, aby bola zaistená rovnomerná teplota v celej varnej komore.
– Ventilátor čerpá vzduch z komory a potom ho prepúšťa  a ohriaty vzduch sa vracia z oboch strán do jedla v nádobách GN, umiestnených na vodidlách.
– Efektívne motory s výkonom 250 W, s automatickým zapínaním a dvoma rýchlosťami 1400/2800 ot./min
– 10-stupňová elektronická úprava pary – potenciometer
– Elektricky nastaviteľný odvzdušňovací ventil, pre istotu optimálneho prúdenia vzduchu vo varnej komore
– Mechanický časovač: 0-120 min
– Kontrolky termostatu a pary
– Ventilátor (alebo ventilátory) s variabilným smerom otáčania
– Osvetlenie halogénových komôr
– Dvere s dvojitým zasklením, gravitačným chladením a otváracím mechanizmom vnútorného skla pre jednoduché čistenie
– Ľahko odnímateľné vodidlá na GN
– Tesnenie dverí namontované v kryte komory, ľahko sa rozoberá na čistenie alebo výmenu
– Teleso a komora sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele
– Prípojka vody: ¾ “, max 30 ° C, 150-200 kPa (2 bar) – v prípade tvrdej vody – musí byť upravená, zmäkčená (nutné použiť zmäkčovač vody)

Technické informácie

Výrobca: Hendi
Model Hendi 223246
Ovládanie: elektrické, manuálne ovládanie
Séria značky: Nano
Objem komory: 12x GN 1/1
Vzdialenosť medzi vodidlami: 67 mm
Nastavenie teploty: do + 285 ° C
časovač: 0 až 120 min – prípadne nekonečno
výkon (W): 16,1kw
napätie (V): 400
hmotnosť v kg: 149
vonkajšie rozmery (mm): 920x834x (V) 1195 mm
Počet ventilátorov: 3 s automatickým zapínaním

Konvektomat 12xGN1/1 série nano – Model Hendi 223246
je vhodný pre kultúrne domy, školy ale aj reštaurácie, vyznačuje sa jednoduchým manuálnym ovládaním pary / teploty.

Možnosť doobjednať:

Podstavec pod konvektomat
Rôzne druhy plechov – plechy do konvektomatu GN1/1
Zmäkčovač vody – (automatický alebo manuálny)

Tlačiť

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Konvektomat 12 x GN1/1 | Hendi 223246”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *