Pomocou platňového držiaka/tepelného deflektora keramická deflektorová platňa visí nad uhlím, čo vám umožňuje pomalé varenie jedla. Napríklad kurča, ryby, trhané bravčové alebo rebierka. Keramická deflektorová platňa zabezpečuje, že teplo z uhlia nepreniká priamo k vášmu pokrmu. Platňový držiak/tepelný deflektor tak funguje ako druh rúry. Vďaka nepriamemu ohrevu zároveň zabránite pripáleniu jedla. Keramickú deflektorovú platňu položte na ohňový krúžok hneď, ako je uhlie dostatočne rozžeravené.
Špecifikácia produktu
- Čistá hmotnosť: 4,8 kg
- Rozmery keramickej deflektorovej platne: Ø 16,5″/42 cm
- Vhodné pre gril s priemerom Ø 26″/66 cm






















































































![Tácka na gril (ALU) hranatá 34 x 22 cm [3 ks]](https://gastrokuchyne.sk/wp-content/uploads/2023/08/65073-250x250.jpg)
![Tácka na gril (ALU) hranatá 34 x 22 cm [100 ks]](https://gastrokuchyne.sk/wp-content/uploads/2023/08/79075-250x250.jpg)
![Misa (ALU) okrúhla Ø214 x 23 mm 620ml [200 ks]](https://gastrokuchyne.sk/wp-content/uploads/2023/08/79222-250x250.jpg)
